Roti Canai Mamu Penaga
Roti Canai Mamu Penaga di Simpang Empat bukan sekadar sarapan pagi—ia detik pertama penghidupan. Tangan gemuk abang Jamil mencampur tepung, minyak sapi dan senyum, menghasilkan leper yang gebu garing di luar, lembut di dalam. Sejak 1986, gerai kecil beratap zink itu jadi magnet pemandu lalu lintas PLUS; orang beratur sejak subuh demam roti terbang, kuah dhal pekat, sambal ikan bilis yang terasa kampung. Di sini, roti bukan makanan—ia bahasa persaudaraan Malaysia.
next to 460 d jalan besar penaga, Malaysia
+60 4-351 2043
Roti canai di sini tak sekadar garing di luar dan lembut di dalam—dia ada rasa kampung yang susah nak tiru. Lokasi sebelah 460 D Jalan Besar Penaga memang senang nak singgah, tapi yang buat orang beratur ialah kepakaran Mamu: doh tarik tangan, sapuan dhal pekat, dan sambal kelapa yang pedas-lemak sampai menjilat jari. Harga pak cik jaga, layanan macam adik-beradik, dan walaupun kedai kecil, rating 4.1 bintang terbukti bukan main-main. Nak pasti dapat roti panas, datang awal pagi atau lewat petang—kalau cuaca baik, makan di meja luar bawah pokok rambutan memang tambah sedap.
| Isnin | 7:30 PG–10:00 PTG |
| Selasa | Tutup |
| Rabu | 7:30 PG–10:00 PTG |
| Khamis | 7:30 PG–10:00 PTG |
| Jumaat | 7:30 PG–10:00 PTG |
| Sabtu | 7:30 PG–10:00 PTG |
| Ahad | 7:30 PG–10:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang buat Roti Canai Mamu Penaga jadi pilihan di Penaga?
Letihan doh yang tebal dan gebu, kawalan api sempurna, serta kuah dhal berempah yang pekat membuatkan setiap suapan di Jalan Besar 460D terasa legit dan beraroma, itulah sebabnya pengunjung sanggup beratur seawal subuh.
Bagaimana saya boleh sampai ke gerai Roti Canai Mamu Penaga?
Cuma Waze atau Google Maps ke “Roti Canai Mamu Penaga”, tepi Jalan Besar 460D bersebelahan kuil lama; bila nampak deretan motosikal dan asap dari kuali leper, itu tandanya anda sampai.
Boleh saya tempah untuk majlis atau catering?
Ya, hubungi +60 4-351 2043 atau mesej terus ke Facebook mereka @mamupenaga—pasukan catering akan bawa kuali leper bergerak, doh segar dan kuah dhal panas ke rumah anda.
Apakah waktu operasi dan rating gerai ini?
Buka setiap hari 6:30 pagi hingga 11:30 pagu, hari Ahad sampai 10:30 pagu; pelanggan Google memberi rating 4.1 bintang, bukti kualiti tetap konsisten walaupun sentiasa sesak.
