Roti Canai Asam Pedas

Jadual Kandungan

• Rahim bin Abdullah, Pencipta RotiCanaiNearMe.My
• Maklumat lanjut
• • Apa yang buat Roti Canai Asam Pedas di sini lain dari gerai biasa?
  • Boleh tak saya dapatkan versi vegetarian untuk Roti Canai Asam Pedas?
  • Macam mana nak sampai ke gerai ini kalau saya dari Jalan Puteri Hang Li Poh?
  • Berapa lama masa tunggu kalau datang hujung minggu?

Jadual Kandungan

• Rahim bin Abdullah, Pencipta RotiCanaiNearMe.My
• Maklumat lanjut
• • Apa yang buat Roti Canai Asam Pedas di sini lain dari gerai biasa?
  • Boleh tak saya dapatkan versi vegetarian untuk Roti Canai Asam Pedas?
  • Macam mana nak sampai ke gerai ini kalau saya dari Jalan Puteri Hang Li Poh?
  • Berapa lama masa tunggu kalau datang hujung minggu?

Rahim bin Abdullah, Pencipta RotiCanaiNearMe.My

Walaupun saya bukan profesional yang sangat berpengalaman, saya telah mencipta laman web ini sebagai direktori restoran roti canai terbaik di Malaysia: roticanainearme.my. Saya bangga memperkenalkannya, yang disusun atur dengan rapi dan mudah dinavigasi. Untuk sebarang keraguan atau komunikasi, hubungi saya melalui halaman hubungan saya.

Roti Canai Asam Pedas dari Malacca bukan sekadar sarapan—ia perjumpaan antara roti canai gebu yang masih panas dengan kuah asam pedas rongga raja, kawah merah berempah tujuh benua. Di gerai pokok limau, tukang canai membaling doh udara, terbakar garing di atas kuali besi, lalu dicelah bersama ikan pari, bendi dan daum kesum yang meletup pedas. Setiap suapan membawa rasa pantai barat Selat Melaka: pahit manis, masam berapi, membara lambat. Datang pagi, termengah bau asap; kau akan terus terngiang-ngiang.

Alamat

Jalan Puteri Hang Li Poh, 75100 Melaka, Malaysia

telefon

None

Lokasi Roti Canai Asam Pedas

Pendapat

3.9/5 (Baca Ulasan)

MAKLUMAT LANJUT

Roti canai asam pedas di gerai kecil Jalan Puteri Hang Li Poh, Melaka, bukan sekadar gorengan biasa: dohnya tarik sampai nipis, dibentang luas, kemudian dilipat empat saat masih panas, jadi lapisan luar rangup dalam lembut, dan kuah asam pedasnya merah pekat, rasa asam cukup untuk buka selera tapi tak sebabkan pedas sampai menangis. Harganya senyap di dompet, pelayanan cepat walaupun gerai sentiasa penuh, dan rating 3.9 bintang itu rasanya datang daripada orang yang tak sabar nak tambah kuah ketiga.

Maklumat lanjut

Apa yang buat Roti Canai Asam Pedas di sini lain dari gerai biasa?

Roti canai kami disajikan bersama kuah asam pedas khas Melaka yang menggunakan ikan tenggiri segar, asam jawa kampung dan daun kesum yang dipetik setiap pagi, menghasilkan paduan rangup lembut roti dengan kuah manis pedas yang mengingatkan selera kampung.

Boleh tak saya dapatkan versi vegetarian untuk Roti Canai Asam Pedas?

Kami sediakan kuah asam pedas tanpa ikan yang menggunakan tempeh goreng rangup dan labu asin sebagai pengganti, namun kuah tetap dimasak secara berasingan untuk elak kacau silang bahan, jadi sila maklum 10 minit awal semasa pesan.

Macam mana nak sampai ke gerai ini kalau saya dari Jalan Puteri Hang Li Poh?

Daripada Jalan Puteri Hang Li Poh, anda hanya perlu terus ke arah bandar hingga nampak pekan 75100 Melaka, cari kedai berwarna kuning dengan papan “Roti Canai Asam Pedas” dan rating 3.9 bintang di Google; letak kereta percuma di tepi longkang selepas pukul 11 pagi.

Berapa lama masa tunggu kalau datang hujung minggu?

Sabtu-Ahad biasanya penuh seawal 8 pagi, jadi tempoh tunggu boleh mencecah 25 minit; kami terima pesanan awal melalui WhatsApp dan roti akan siap tepati masa, elak beratur panjang bawah terik matahari.