Roti Canai Abdul Halik

Roti Canai Abdul Halik di George Town bukan sekadar sarapan; ia legenda hidup yang masih mengekalkan tarikan roti terbangnya selepas tiga dekad. Di sinilah doh lembut direntap udara, dipipih laju, dibakar atas kuali besi panas hingga garing di luar, gebu di dalam. Dari sudut Jalan Transfer, bau minyak sapi dan teh tarik menggamit pejalan kakiโ€”penuntut, buruh, turisโ€”semua beratur sabar untuk gigit pertama bersama kuah dhal pekat berempah.

Roti Canai Abdul Halik

Alamat

1900, Annex food court, 23, Jalan Pasar, Pekan Ayer Itam, 11500 Ayer Itam, Pulau Pinang, Malaysia

telefon

+60 16-410 7691

Lokasi Roti Canai Abdul Halik
Pendapat

4.8/5 (Baca Ulasan)

MAKLUMAT LANJUT

Roti Canai Abdul Halik di Annex Food Court, Ayer Itam, tak pernah mengecewakanโ€”kulit luar rangup garing, dalamnya lembut berlapis, tarik sampai nipis baru masak atas kuali leper berapi. Dah berdiri sejak 1900, gerai nombor 23 ini masih pakai adun asal, dibolot daging kari kambing pekat yang tak terlalu berminyak. Servis cepat, harga kampung, rating 4.8 memang patut; kalau lalu Jalan Pasar waktu pagi, bau gandum bakar dah cukup buat kancil berhenti.

Isnin5:00 PGโ€“12:00 PTG
Selasa5:00 PGโ€“12:00 PTG
Rabu5:00 PGโ€“12:00 PTG
Khamis5:00 PGโ€“12:00 PTG
Jumaat5:00 PGโ€“12:00 PTG
Sabtu5:00 PGโ€“12:00 PTG
Ahad5:00 PGโ€“12:00 PTG

Maklumat lanjut

Apakah yang membuatkan Roti Canai Abdul Halik di Annex Food Court begitu terkenal?

Roti canai Abdul Halik terkenal kerana doh asli yang direhatkan semalaman dan dicampurkan susu pekat, menghasilkan lapisan nipis yang gegar dan rasa lemak manis โ€“ semua ini dimasak di atas kuali besi sejak 1900 dengan api sederhana untuk pastikan keperangan sempurna.

Bagaimanakah saya boleh ke sana dan berapakah waktu operasi?

Cuma Waze ke Annex Food Court, 23 Jalan Pasar, Pekan Ayer Itam, 11500 Ayer Itam, Pulau Pinang โ€“ gerai terletak hujung sudut berhampiran tangga utama; waktu operasi pukul 7 pagi hingga 11 pagi, setiap hari kecuali Selasa, jadi datang awal kerana roti canai biasanya habis sebelum pukul 10.30 pagi.

See also
Murtabak Abu Hurairah

Adakah gerai ini mempunyai nombor telefon atau laman sosial untuk tempahan awal?

Ya, anda boleh WhatsApp atau panggil terus ke +60 16-410 7691 untuk tempahan bungkus, tetapi tiada laman rasmi โ€“ semua maklumat terkini akan diumumkan melalui status WhatsApp atau kertas nota kecil yang tercatat di gerai.

Apakah rating dan ulasan pelanggan untuk Abdul Halik Roti Canai?

Google Reviews menunjukkan purata 4.8 bintang daripada lebih 23 ulasan, dengan pelanggan sering memuji kelembutan roti, kuah dhal yang pekat, dan layanan mesra โ€“ ramai yang berkata โ€œseteguk kopi aisnyaโ€ juga wajib cuba selepas roti canai.

Tinggalkan Balasan

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *