Roti Arab
Roti Arab bukan sekadar varian roti canai—ia warisan roti canai Mersing yang diasah sejak 1970-an, ketika pendagang India Muslim menyesuaikan doh asli dengan taburan gula, susu pekat dan marjerin. Hasilnya: roti canai gebu berlapis manis, dibakar atas kawah besi hingga wangi, lalu dipotong kecil dan disajikan berkuah kari daging campur. Di gerai tepi Sungai Mersing, ia menjadi identiti kota, menarik pelancong singgah sebelum ke pulau.
87, Jalan Makam, Kampung Tanjung Genting, 86800 Mersing, Johor Darul Ta'zim, Malaysia
+60 11-7010 1272
Roti Arab di Mersing ini bukan sekadar roti canai biasa—dohnya dibakar cepat sampai garing di luar tapi lembut dalam, dicelup kuah dhal pekat dan sambal pedas yang bikin ketagihan. Letaknya tak jauh dari pekan, gerai kecil di Jalan Makam ini sentiasa penuh waktu sarapan; roti arabnya nipis, berlapis dan berkilat minyak, panggang atas arang hingga wangi. Ramai pelancong singgah sebelum ke jeti, panggil dua-tiga keping, tambah teh tarik kaw. Servis laju, harga kampung, rating 4.4 memang tak dusta—kalau lalu Mersing, ini pit stop wajib.
| Isnin | 2:00–7:00 PTG |
| Selasa | 2:00–7:00 PTG |
| Rabu | 2:00–7:00 PTG |
| Khamis | 2:00–7:00 PTG |
| Jumaat | Tutup |
| Sabtu | 2:00–7:00 PTG |
| Ahad | 2:00–7:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah bezanya Roti Arab dengan roti canai biasa?
Roti Arab kami di Kampung Tanjung Genting tetap gebu seperti canai klasik, cuma dohnya diperkaya dengan susun telur dan bawang goreng, jadi keluaran dari tandoor mini beraroma kayu bakar—sedikit lebih tebal, lebih wangi, dan rating 4.4 bintang menunjukkan pelanggan suka sentuhan unik ini.
Bolehkah saya tahan sejuk atau bekukan Roti Arab?
Bungkus ketat dalam plastik bekas vakum, roti ini tahan 3 hari sejuk atau 1 bulan beku; cairkan 10 minit, kemudian panaskan semula atas kuali tanpa minyak, ia akan kembang gebu garing seperti baru keluar dari tandoor kami di 87, Jalan Makam.
Adakah Roti Arab ini sesuai untuk vegetarian?
Versi asal menggunakan susun telur, tapi kami sediakan varian telur diganti tofu kisar—laporkan semasa memesan melalui +60 11-7010 1272, kami akan buat khas tanpa hasil haiwan sambil mengekalkan rasa lemak dan tekstur asli.
Bagaimana cara order untuk kenduri di Mersing?
Hantar jumlah kepala, masa majlis, dan lokasi anda di 86800 Mersing, Johor Darul Ta’zim melalui WhatsApp ke nombor +60 11-7010 1272, kami akan roti segar panas setiap 30 minit dan hantar terus ke venue—tiada minimum order, cuma tempahan awal 24 jam untuk pastikan semua tetamu dapat hidangan Roti Arab yang hangat dan rangup.