Restoran Warung Wak Gintong
Di tengah gemerit roti canai Malaysia, Warung Wak Gintong di Banting jadi magnet: doh tarik gebu, kuah dhal pekat, udara panas-asap, plus resepi turun-temurun.
Jln besar banting Dengkil, Kampung Bukit Changgang, 42700 Banting, Selangor, Malaysia
+60 17-701 4060
Roti canai di Warung Wak Gintong cukup tersohor di sepanjang Jalan Besar Banting-Dengkil: dohnya direntap nipis, dibakar hingga gebu berlapik kuning garing, lalu disajikan panas bersama kuah dhal pekat berempah dan sambal yang pedas-berasa. Kedai di Kampung Bukit Changgang ini buka seawal subuh, jadi jangan terkejut kalau jam 7 pagi gerainya sudah berderet pelanggan—pengunjung tetap, polis trafik, hingga pekerja kilang—semua mahu gigitan roti kosong RM1.50 itu sebelum memulakan hari. Kelantanese mamak yang mengusahakan warung turut menawarkan roti boom, roti telur, dan murtabak ayam yang rangup di luar, lembut di dalam; minuman kopi kampung atau teh tarik jadi pelengkap klasik. Dengan harga warung desa tapi rasa seperti gerai legenda, rating 4.3 bintang di Google memang tidak berbohong: kalau lalu Banting, berhenti sekejap, gigit roti canai di sini, baru faham kenapa orang sanggup buka detour 15 kilometer.
| Isnin | Tutup |
| Selasa | 7:00 PG–12:00 PTG |
| Rabu | 7:30 PG–12:00 PTG |
| Khamis | 7:30 PG–12:00 PTG |
| Jumaat | 7:30 PG–12:00 PTG |
| Sabtu | 7:30 PG–12:00 PTG |
| Ahad | 7:30 PG–12:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di Restoran Warung Wak Gintong?
Roti canai di sini rangup di luar dan lembut di dalam, dibentuk secara tepung asli oleh tukang roti tempatan yang menguasai seni tarik dan tebar sejak 20 tahun, menjadikan setiap keping rasa authentic macam makan di gerai Jalan Duta lama.
Berapa lama perlu tunggu semasa waktu puncak?
Biasanya dalam 10-15 minit je, sebab mereka ada tiga kuali serentak dan sistem giliran nombor; kalau datang lepas subuh atau sebelum maghrib memang cepat, tapi waktu tengah hari kena chill sekejap minum teh tarik dulu.
Boleh tak bungkus roti canai untuk dibawa ke Putrajaya?
Boleh, mereka sediakan bungkus ala kadar dengan kertas minyak dan kotak kraft; dari Jalan Besar Banting ke presint 18 ambil masa setengah jam, roti masih kekal rangup bawah beg termal kalau bukak dalam masa 45 minit.
Adakah gerai buka setiap hari dan bagaimana nak hubungi untuk tempahan besar?
Warung Wak Gintong beroperasi setiap hari 6 pagi-10 malam, tapi tutup kejap selepas Jumaat solat; untuk majlis kenduri atau order 50 keping ke atas, terus WhatsApp +60 17-701 4060 dan sebut saiz serta kuah pilihan, mereka akan tetapkan masa ambil di Kampung Bukit Changgang.
