Classic Briyani banting
Di Banting, Roti Canai bukan sekadar sarapan; ia jadi identiti. Tapi bila malam tiba, barulah muncul Classic Briyani Banting—nasi berlauk kambing gebu yang rakyat setempat guna roti canai untuk ‘wipe the plate’. Dalam gerai tanpa tanda, bau rempah kaduk, bunga lawang dan susu pekat naik bersama minyak santan, buat pengunjung lupa roti canai sekejap.
141, jalan alam Shah, Taman Gembira, 42700 Banting, Selangor, Malaysia
+60 11-2669 2494
Classic Briyani Banting di 141, Jalan Alam Shah ini bukan sekadar nasi berempah—roti canainya yang terselit dalam menu hidangan Melayu-India itu malah jadi tarikan ramai: dough yang direntap nipis, dibakar atas kawah panas hingga gebu berlapis, lalu disajikan kuah dhal pekat beraroma kari daun kari tempatan; rangup di luar, lembut di dalam, cukup buat menyelesaikan satu pinggan briyani atau dimakan solo pada pukul tujuh pagi. Dengan harga tak sampai lima ringgit, rating 3.8 bintang dan pesanan terus melalui +60 11-2669 2494, ia senang jadi alasan singgah sebelum ke pekan Banting.
| Isnin | Buka 24 jam |
| Selasa | Buka 24 jam |
| Rabu | Buka 24 jam |
| Khamis | Buka 24 jam |
| Jumaat | Buka 24 jam |
| Sabtu | Buka 24 jam |
| Ahad | Buka 24 jam |
Maklumat lanjut
Apa yang buat Classic Briyani Banting istimewa berbanding restoran briyani lain di sekitar Selangor?
Kami di No. 141, Jalan Alam Shah, Taman Gembira, memastikan setiap nasi briyani dimasak secara dum berasingan supaya rempah berempah basmati benar-benah meresap; hasilnya biji nasi longgar, wangi dan daging kambing atau ayam lembut memerlukan sedikit sahaja gigitan—itu sebab kami kekal 3.8 bintang walaupun tanpa gerai besar.
Bolehkah saya dapatkan roti canai di sini untuk sarapan, atau hanya briyani sahaja?
Walaupun nama kami Classic Briyani Banting, tetamu kerap memesan roti canai gebu pagi-pagi; kami celup sendiri doh semalaman jadi lapisan nipis luar garing, dalam lembut, sekali ngap bersama kuah dhal berempah cili kering memang cukup makna sarapan Malaysia.
Macam mana cara tempahan untuk majlis kenduri atau catering di Banting, dan adakah penghantaran disediakan?
Hantar WhatsApp ke +60 11-2669 2494—beritahu tarikh, jumlah kepala dan pilihan menu (briyani kambing, ayam madu, atau roti canai kosong & murtabka), kami akan balas dalam masa lima minit; kami sedia penghantaran sekitar Banting & Telok Panglima Garang dengan kadbod panas supaya makanan tiba bara di meja tuan.
Adakah restoran ini sesuai untuk vegetarian, dan apakah waktu operasi?
Kami sediakan briyani sayur berempah menggunakan ghee tanpa daging serta dalca labu, kacang bendi & papadom—cukup lemak, pedas; buka setiap hari pukul 7 pagi hingga 11 malam, jadi tuan boleh singgah lepas kerja, makan nasi panas atau order roti canai telur untuk malam pun boleh.
