Restoran Wajinah Roti Tempayan
Di tengah gemerlap Kota Bharu, Restoran Wajinah Roti Tempayan menulis semula sejarah roti canai: doh yang dibakar dalam periuk tanah liat menghasilkan kerak garing luar biasa, inti lembut menyerap kuah dhal pekat warisan Kelantan. Di sinilah roti canai Malaysia naik taraf daripada sarapan ringkas menjadi pengalaman kulinari yang mempertemukan adunan tradisi India-Muslim, sentuhan tempatan, dan bau arang kayu yang membangkitkan nostalgia.
Jalan Dusun Muda, Bandar Kota Bharu, 15200 Kota Bharu, Kelantan, Malaysia
+60 11-3747 9181
Roti canai di Wajinah Roti Tempayan memang lain dari yang lain—dohnya dibakar dalam tempayan tanah liat, jadi kulitnya garing berlapis tapi lembut di dalam, dengan bau wangi tanah api yang susah nak lupa; cuma di Jalan Dusun Muda, Kota Bharu, dan waktu puncak memang kena tunggu giliran, tapi sebab rating 4.2 bintang itu semua orang sanggup.
| Isnin | 4:00 PTG–12:00 PG |
| Selasa | 4:00 PTG–12:00 PG |
| Rabu | 4:00 PTG–12:00 PG |
| Khamis | 4:00 PTG–12:00 PG |
| Jumaat | 4:00 PTG–12:00 PG |
| Sabtu | 4:00 PTG–12:00 PG |
| Ahad | 4:00 PTG–12:00 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di Restoran Wajinah Roti Tempayan?
Roti canai di sini garing di luar, lembut di dalam, dimasih dengan minyak sapi asli yang bagi aroma wangi dan rasa lemak susah nak jumpa di tempat lain; ditambah kuah dhal yang pekat dan berempah, ia jadi satu-dua dalam Kota Bharu.
Boleh tak saya dapatkan roti canai kosong selepas tengah malam?
Restoran buka seawal 6 pagi hingga 12 malam, jadi lepas tengah malam memang sudah tutup; datang sebelum 11.30 malam untuk roti canai panas-panas dan elak kecewa.
Macam mana nak ke Restoran Wajinah Roti Tempayan dari pusat bandar Kota Bharu?
Cuma 5 minit memandu ke arah Jalan Dusun Muda, cari gerai besar berhampiran Petron—jika tersasar, tekan Waze “Restoran Wajinah Roti Tempayan” atau terus hubung +60 11-3747 9181 untuk petunjuk suara.
Adakah restoran ini sesuai untuk majlis kenduri atau pesanan borong?
Ya, mereka menerima tempahan roti canai, kosong, telur, bawang, bom dan sebagainya dalam kuantiti besar untuk kenduri, kenduri kahwin atau korporat; 4.2 bintang Google menunjukkan kepuasan pelanggan terhadap kualiti dan masa penghantaran.
