Restoran Taj Curry House
Restoran Taj Curry House di Kota Kinabalu, Sabah, bukan sekadar kedai mamak—ia balada roti canai yang masih panas anginnya. Di sini, doh dihempas laju, dibentang nipis, lalu dibakar hingga garing di tepi dan lembut di tengah. Kuah dhal beraroma kari, sambal ikan bilis terselit pedas, dan segelas teh tarik menjadi saksi setiap pagi. Dari pekerja ofis hingga pelancong, semua beratur untuk gigitan pertama yang membuktikan roti canai Malaysia tetap juara.
18, Jalan Maktab Gaya, Taman Luyang Phase 2, 88300 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
+60 17-869 0876
Roti canai di Restoran Taj Curry House, Taman Luyang, cukup gebu dan berlapis—dicampur kuah dhal pekat dan sambal yang pedas terasa, cukup buat sarapan atau makan malam. Harga berpatutan, layanan pantas, cuma kadang kena tunggu sekejap bila tengah penuh.
| Isnin | Buka 24 jam |
| Selasa | Buka 24 jam |
| Rabu | Buka 24 jam |
| Khamis | Buka 24 jam |
| Jumaat | Buka 24 jam |
| Sabtu | Buka 24 jam |
| Ahad | Buka 24 jam |
Maklumat lanjut
Apakah yang buat roti canai di Restoran Taj Curry House istimewa berbanding tempat lain?
Roti canai mereka rangup di luar dan lembut di dalam, dibalut kuah dhal yang pekat dan sedikit manis—teknik tar dan tebar yang masih buat secara manual setiap pagi, jadi rasa dan teksturnya konsisten walaupun kedai penuh.
Berapa lama saya perlu tunggu semasa waktu puncak untuk dapat roti canai panas?
Biasanya 10–12 minit, tapi sabar sikit sebab tukang roti buat satu demi satu atas kuali besar; kalau nak lebih cepat, duduk di barisan depan kaunter dan pesan terus sambil senyum—dia ingat pesanan dulu.
Boleh tak saya dapatkan roti canai kosong untuk bungkus pulang selepas pukul 10 malam?
Restoran buka sampai lepas tengah malam, jadi boleh ja; cuma selepas 10.30 malam mereka sibuk dengan kumpulan lepas kerja, jadi telefon dulu +60 17-869 0876 supaya dia simpankan lima–enam keping, nanti tak kecewa.
Adakah Restoran Taj Curry House terima pesanan besar roti canai untuk majlis kenduri di sekitar Taman Luyang Phase 2?
Boleh, cuma maklumkan sehari awal—depa ada van kecil boleh hantar ke kawasan sekitar 88300 Kota Kinabalu, tapi minimum 100 keping dan cas penghantaran bergantung jarak; sembang terus dengan mamak di kaunter, dia akan cat alamat dan masa terus dalam buku.
