Restoran Saffani

Restoran Saffani di Ipoh bukan sekadar gerai roti canai biasa; ia detik warisan emas India-Muslim yang mengepam udara Teratak Kaya. Dari doh yang dibalik udara hingga ke garing pinggir, setiap helaian milo-tebalnya mengekori dendam selera. Di sini, kuah dhal pekat berlapiskan santan, sambal hitam pedas menyalut lidah, dan kari kambing berempah mendidih sejak subuh. Pagi hingga malam, kocakan spatula besi bergema, memeriahkan lorong Jalan Yang Kalsom. Jika roti canai ibarat lagu, Saffani ialah versi live yang bikin kaki langkah terhentak.

Restoran Saffani

Alamat

54, Persiaran Pulai Baru 2, Taman Muda, 31300 Ipoh, Perak, Malaysia

telefon

+60 17-560 5250

Lokasi Restoran Saffani
Pendapat

4.3/5 (Baca Ulasan)

MAKLUMAT LANJUT

Restoran Saffani di Persiaran Pulai Baru 2 memang spot wajib kalau nak rasa roti canai Ipoh yang legitโ€”dohnya tarik sampai nipis, garing di luar lembut di dalam, kuah dhal berempah pekat tak cair macam kedai lain; waktu pagi hingga tengah hari memang sentiasa sesak, tapi servis cepat dan harga berpatutan.

Isnin7:00 PGโ€“3:30 PTG
Selasa7:00 PGโ€“3:30 PTG
Rabu7:00 PGโ€“3:30 PTG
Khamis7:00 PGโ€“3:30 PTG
JumaatTutup
Sabtu7:00 PGโ€“3:30 PTG
Ahad7:00 PGโ€“3:30 PTG

Maklumat lanjut

Apakah yang buat roti canai di Restoran Saffani istimewa berbanding tempat lain?

Roti canai di sini garing di luar, lembut di dalam sebab doh direhatkan malam sebelumnya, jadi bila tarik dan tebar pagi-pagi naik berlapis cantik; ditambah minyak sapi yang dibakar hingga wangi, rasa tu memang tak sama dengan kedai sebelah.

Boleh tak saya datang awal sebelum 7 pagi, atau roti canai baru siap lepas pukul berapa?

Roti canai Saffani baru naik kuali lepas 6.45 pagi, jika awak sampai sebelum tu boleh minum dulu kopi O, sebab abang roti baru nak panaskan besi; biasanya pukul 7.15 gerai dah penuh dan kami terus buka hingga 11.30 pagi.

See also
Kedai Makan Tepian Sungai

Saya nak bawa rombongan sekolah 30 orang, boleh tempah slot dan adakah tempat letak bas selesa?

Boleh, sila WhatsApp +60 17-560 5250 sekurangnya sehari awal supaya kami sediakan 2 tukang tebar khas; lokasi di 54, Persiaran Pulai Baru 2 ada ruang lapang luas, bas sekolah boleh masuk dari simpang lampu isyarat Taman Muda dan letak tepi surau, jarang penuh pada hari biasa.

Berapa rating Restoran Saffani dan adakah harga roti canai tetap meskipun ramai pelanggan?

Kami kekal 4.3 bintang di Google sejak 2019 kerana harga roti canai asas RM1.50 tak pernah naik walaupun hari cuti, dan kuah dhal serta sambal refill percuma, jadi pelanggan setia tak terasa beza pun bawa keluarga besar waktu hujung minggu.

Tinggalkan Balasan

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *