Restoran Roti Canai 17
Restoran Roti Canai 17 di Kajang bukan sekadar gerai biasa; ia geografi rasa yang menjejakkan roti canai Malaysia pada asalnya. Di sini, doh terbang naik turun, hitam kelabu garing di luar, lembut berlapis di dalam, menyerap kuah dhal pekat berempah. Dari subuh hingga lewat malam, kuali besi berderap irama, memanggil pekerja, pelancong, penulis dan pelajar berkongsi meja kayu, tukar cerita, tukar suapan. Daripada roti telur bawang hingga roti sardin, setiap gigitan menyimpan sejarah migrasi India-Muslim yang menjadi darah roti canai Malaysia.
6, Lorong Kajang Raya 2, Taman Kajang Raya, 43000 Kajang, Selangor, Malaysia
+60 12-289 5874
Roti canai yang garing di luar tapi lembut di dalam di Restoran Roti Canai 17 jadi magnet utama—dari lorong kecil Kajang Raya 2, gerai sederhana ini menawarkan canai telur, planta, atau kosong yang dihampar tipis lalu dibakar hingga gebu; kuah dhal yang pekat dan sambal pedas menambat pelanggan beratur sejak subuh.
| Isnin | 7:00 PG–5:30 PTG |
| Selasa | 7:00 PG–5:30 PTG |
| Rabu | 7:00 PG–5:30 PTG |
| Khamis | 7:00 PG–5:30 PTG |
| Jumaat | 7:00 PG–5:30 PTG |
| Sabtu | 7:00 PG–5:30 PTG |
| Ahad | 7:00 PG–5:30 PTG |
Maklumat lanjut
Kenapa roti canai di Restoran Roti Canai 17 lebih rangup di luar tapi lembut di dalam?
Rahsia dia terletak pada doh istimewa yang direhatkan sekurang-kurangnya empat jam, kemudian tarik sampai nipis dan bakar atas kuali besi besar dengan api sederhana; hasilnya lapisan luar jadi garing emas, manakala dalamnya kekal gebu dan berlapis.
Adakah Restoran Roti Canai 17 buka setiap hari dan berapa lamakah waktu operasinya?
Kami buka setiap hari tanpa cuti bermula pukul tujuh pagi hingga tengah malam, jadi anda boleh datang makan roti canai panas bersama kari daging atau kambing kami bila-bila masa, termasuk waktu lewat malam selepas kerja.
Boleh saya tempah roti canai untuk majlis kenduri atau katering pejabat di Kajang?
Boleh, kami terima tempahan katering untuk kawasan Kajang dan Taman Kajang Raya; cuma telefon terus ke +60 12-289 5874, nyatakan jumlah pax dan jenis kuah pilihan, kami akan siapkan panas-panas di lokasi tanpa caj penghantaran jika dalam lingkungan 5 km.
Di mana letaknya Restoran Roti Canai 17 dan adakah tempat letak kereta mencukupi?
Restoran kami berada di No. 6, Lorong Kajang Raya 2, Taman Kajang Raya, 43000 Kajang, Selangor, dengan parkir lapang di hadapan dan sisi lorong; biasanya pelanggan hanya perlu reverse masuk tepi jalan dan boleh makan dengan tenang tanpa risau saman atau kereta disekat.
