Famous Mama

Di tengah gemerituh gerai Bintulu, Famous Mama menulis semula sejarah roti canai Malaysia: doh yang direntap tipis, dibakar atas kuali besi, lalu dilipat tigaโkrispy di luar, gebu di dalam. Aroma tepung, minyak masak dan bawang gorengnya menari di udara, mengundang pekerja loging, nelayan dan pelancong beratur sejak subuh. Tiada tanda harga megah, hanya rasa asli yang membuatkan Roti Canai Famous Mama jadi legenda senyap Bintulu.
No. 1, Jln Abang Galau, Shahida Commercial Centre, 97000 Bintulu, Sarawak, Malaysia
+60 19-805 6192
Famous Mama di Shahida Commercial Centre, Bintulu, memang spot paling senang kalau nak roti canai gebu dengan kuah dhal pekat dan sambal pedas yang cukup kick; walaupun kedai kecil dan parkir selalu penuh, 3.9 bintang tu memang berbaloiโtebarai panas-panas sebelum 10 pagi, datang lambat habis.
| Isnin | 6:00 PGโ11:00 PTG |
| Selasa | Tutup |
| Rabu | 6:00 PGโ11:00 PTG |
| Khamis | 6:00 PGโ11:00 PTG |
| Jumaat | 6:00 PGโ11:00 PTG |
| Sabtu | 6:00 PGโ11:00 PTG |
| Ahad | 6:00 PGโ11:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang membuatkan Famous Mama diiktiraf sebagai salah satu gerai roti canai terbaik di Bintulu?
Famous Mama di No. 1, Jalan Abang Galau terkenal kerana dohnya yang licin dan gebu dibakar pada waktu segera, menghasilkan lapisan nipis yang rangup di luar dan lembut di dalam, sekali gus menepati formula klasik mamak yang diwarisi sejak tiga generasi.
Bagaimanakah saya boleh memastikan saya mendapat tempat duduk sebelum roti canai habis pada hujung minggu?
Datang sebelum jam 8 pagi atau gunakan khidmat teksi makanan dengan memetik โFamous Mama Shahida Commercial Centreโ dalam aplikasi, dan jika ingin membuat pesanan besar, terus hubungi +60 19-805 6192 supaya gerai menyimpan stok doh untuk anda.
Adakah Famous Mama menyediakan pilihan vegetarian atau versi kurang minyak untuk pelanggan yang menjaga kesihatan?
Ya, anda boleh memesan roti canai planta tanpa telur atau minta โroti canai bakarโ supaya ia dibuat tanpa minyak tambahan, namun rasa asli keju dan kari dhal tetap dikekalkan kerana kuahnya tanpa campuran isi haiwan.
Mengapa rating 3.9 bintang di Google tidak menurunkan pelanggan setia yang beratur panjang setiap pagi?
Penilaian 3.9 kebanyakannya berpunca daripada kesesakan lalu lintas dan tempoh menunggu, tetapi kualiti doh yang konsisten, harga murah RM1.50 sekeping, serta layanan mesra mamak tetap menjadi magnet yang membawa pelanggan kembali hari demi hari.





