Restoran Habeeb
Restoran Habeeb di Sandakan bukan saja menawarkan roti canai yang gebu dan rangup, tetapi juga membangkitkan kenangan lama setiap kali adunan dihampar. Di kota kecil yang sering dipanggil Roti Canai Malaysia ini, aroma ghee panas menyambut tetamu sejak Subuh; di sinilah roti terbang menjadi saksi bisik-bisik pagi, di mana kuah dhal pekat, sambal ikan bilis atau kari kambing berperisa menjadi sekuntum rindu yang tak pernah sunyi.
Restoran Habeeb di Sandakan memang spot wajib kalau teringin roti canai lembut berlapis; gerai sederhana di pusat bandar ini hidang daging kambing pekat dan kuah dhal kawah yang rasa dia sampai ke urat. Kopi tarik dia tak kalah, jadi ramai pekerja ofis dan pelancong singgah sebelum gerai tutup lepas maghrib; servis laju, harga kampung, dan kalau malas beratur boleh preorder terus kat Facebook page mereka.
| Isnin | 8:00 PG–8:00 PTG |
| Selasa | 8:00 PG–8:00 PTG |
| Rabu | 8:00 PG–8:00 PTG |
| Khamis | 8:00 PG–8:00 PTG |
| Jumaat | 8:00 PG–8:00 PTG |
| Sabtu | 8:00 PG–8:00 PTG |
| Ahad | 8:00 PG–8:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di Restoran Habeeb berbanding gerai lain di Sandakan?
Di Restoran Habeeb, roti canai digaul secara tradisional pada waktu subuh dan dibakar atas kuali besi berkuasa tinggi, hasilnya lapisan gebu di dalam dan rangup di luar; ditambah kuah dhal pekat yang direbus empat jam dengan daun kari kampung, menjadikan setiap suapan berasa selesa dan beraroma.
Berapa lamakah tempoh menunggu semasa waktu puncak, dan adakah mereka menyediakan bungkusan untuk dibawa pulang?
Pada waktu puncak sarapan dan makan malam, barisannya boleh mencapai 15–20 minit, namun pasukan roti canai mereka yang mahir mampu menghasilkan sebiji roti canai dalam 90 saat, jadi giliran bergerak pantas; bungkusan kertas minyak dan kotak aluminaium tersedia, pastinya panas dan tidak lembik semasa sampai ke rumah.
Bagaimana saya boleh ke Restoran Habeeb jika saya datang dari pusat bandar Sandakan dan adakah tempat letak kereta mencukupi?
Dari bulatan pusat bandar, ikut jalan Datuk Panglima Jalan Utara selama 1.2 km, Restoran Habeeb terletak di lot sudu sebelah Pasar Mini 88 dengan petunjuk neon hijau; terdapat tempat letak kereta seluas 40 bay di hadapan dan parkir motosikal percuma, jadi tidak perlu risau tersaman majlis bandaran.
Adakah Restoran Habeeb dibuka 24 jam dan berapakah anggaran harga untuk roti canai bersama kari ayam?
Restoran dibuka 24 jam setiap hari kecuali hari Jumaat 3 pagi–6 pagi untuk pembersihan kuali, memastikan minyak segar setiap hari; kos sederhana ialah RM4.50 sekeping roti canai bersama kari ayam, dan set kambing besar untuk dua orang hanya RM28, menjadikannya berpatutan untuk pekerja syif dan pelancong yang ingin merasa roti canai legenda Sandakan.
