Restoran Angsana Makmur / Restoran Roti Canai Saiful
Di sebalik deretan kedai lama di Kulim, Restoran Angsana Makmur hidup dengan kertas roti canai yang dibaling ke udara, diputar hingga nipis, lalu ditampar atas kuali leper. Di sinilah aroma ghee bercampur kari dhal meraup pagi; roti canai tidak sekadar sarapan—ia warisan, seni dan identiti Malaysia yang terus dibakar panas setiap hari.
462 Jalan Angsana 2, Taman Angsana, 09000 Kulim, Kedah, Malaysia
+60 13-422 3992
Roti canai di Restoran Angsana Makmur—yang juga dikenali sebagai Restoran Roti Canai Saiful—ni memang tak tipu: garing di luar, lembut di dalam, dan tariknya sampai boleh buat pertandingan. Dapur panas dari subuh sampai tengah hari, jadi roti sampai meja masih wangi santan. Gerai kecil di 462 Jalan Angsana 2 tu nampak biasa, tapi pukul 4.4 bintang di Google memang reflect ramai yang sanggup beratur; kalau terlepas sarapan, tegur je Abang Saiful, dia masih nak flip satu lagi.
| Isnin | 5:30–11:30 PTG |
| Selasa | Tutup |
| Rabu | 5:30–11:30 PTG |
| Khamis | 7:30–11:00 PG, 5:30–11:30 PTG |
| Jumaat | 7:30–11:00 PG, 5:30–11:30 PTG |
| Sabtu | 7:00–11:00 PG, 5:30–11:30 PTG |
| Ahad | 7:00–11:00 PG, 5:30–11:30 PTG |
Maklumat lanjut
Kenapa roti canai di Restoran Roti Canai Saiful jadi pilihan ramai di Kulim?
Roti canai mereka garing di luar, lembut di dalam sebab doh direhatkan malam sebelumnya dan dibakar atas kawan panas dengan minyak sapi yang cukup, jadi keluaran kilat tapi rasa klasik tetap ada.
Berapa lama saya perlu tunggu kalau datang pada hujung minggu?
Hujung minggu puncaknya jam 9 pagi, tapi barisan bergerak pantas—biasanya 15–20 minit dah boleh dapat meja, dan roti canai panas sampai dalam masa 5 minit selepas tempahan.
Adakah restoran ini buka untuk sarapan saja atau sampai malam?
Restoran buka 6 pagi hingga 2 petang, jadi lebih sesuai untuk sarapan dan makan tengah hari; selepas tu mereka tutup untuk bersihkan kawan dan ulang proses doh untuk keesokan hari.
Boleh tak saya buat tempahan besar untuk kenduri atau ambil bungkus pulang?
Boleh, tapi hubungi +60 13-422 3992 sekurang-kurangnya sehari awal supaya mereka boleh tetapkan jumlah doh dan pastikan roti canai keluar segar bila anda sampai di 462 Jalan Angsana 2.
