Kedai Makan Kak Jah & Family
Di Bukit Mertajam, gerai kecil Kedai Makan Kak Jah & Family telah menjadi magnet peminat roti canai sejak tiga dekad lalu. Dari muka gerai yang sederhana, aroma ghee panas memanggil pelanggan seawal 6 pagi, manakala suara doh yang direntap menjadi lagu pagi. Di sini, roti canai tidak sekadar sarapan—ia warisan keluarga yang dibakar bersama cerita, disusun atas pinggan kertas, dan dicelup kuah dhal berapi sebelum menghilat dalam kedinginan waktu.
377, Jalan Tanah Liat, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang, Malaysia
+60 19-660 1194
Roti canai di Kedai Makan Kak Jah & Family, Bukit Mertajam, tetap gebu walaupun hari sesak—kulitnya nipis berlapis, tengah lembut, tepi rangup, dimakan kuah dhal pekat yang dipanaskan selepas order; hanya RM1.50 sepesel, tambah telur RM2.20. Gerai tak bertanda di tepi jalan, parkir sempit, tapi barisan panjang dari 7 pagi membuktikan ramai sanggup tunggu; Kak Jah sendiri tebar doh, anak lelaki membakar, suami layan kopi. 4.3 bintang bukan sekadar angka—roti tetap kenyal walaupun bungkus, dhal tak berair, sambal campur cili kampung pedas mengancam.
| Isnin | 8:30 PG–6:00 PTG |
| Selasa | 5:00 PG–6:00 PTG |
| Rabu | 5:00 PG–6:00 PTG |
| Khamis | 5:00 PG–6:00 PTG |
| Jumaat | 5:00 PG–6:00 PTG |
| Sabtu | 5:00 PG–6:00 PTG |
| Ahad | 5:00 PG–3:29 PTG |
Maklumat lanjut
Kenapa roti canai di Kedai Makan Kak Jah & Family jadi pilihan utama di Bukit Mertajam?
Roti canai mereka garing di luar dan lembut di dalam, dibuat fresh setiap hari dari adunannya sendiri di 377, Jalan Tanah Liat, jadi orang sanggup beratur walaupun hujan; ditambah kuah dhal berempah dan sambal kelapa yang berasa balik kampung, menjadikan 4.3 bintang Google itu memang patut.
Boleh tak saya tempah roti canai untuk kenduri atau sahur beramai-ramai?
Boleh, cuma whatsapp +60 19-660 1194 sekurangnya satu hari awal, beritahu kuantiti dan masa ambil— mereka akan siapkan dalam kotak polistirena panas-panas supaya tetap gebu bila sampai, dan tiada caj penghantaran jika ambil sendiri di kedai.
Adakah roti canai di sini halal dan sesuai untuk kanak-kanak?
Semua bahan dari tepung hingga minyak adalah sijil halal JAKIM, dapur asing bebas sentuh babi; jadi selamat untuk bayah mahu pun datuk— mereka pun sediakan versi kosong, telur atau cheese supaya budak tak muak.
Macam mana cara cepat dapat tempat duduk pada hujung minggu?
Datang sebelum pukul 8 pagi atau selepas 11 malam, parkir motor depan kedai dan terus ke kaunter dalam; hujung minggu memang penuh, tapi kakak-jah crew cekap, roti canai sampai meja tak sampai lima minit.
