Restoran Ali Inderapura (Roti Canai Ali)
Di tengah lipat bukit Jerantut, Restoran Ali Inderapura hidup sejak 1987 dengan asap minyak yang masih bergelumang di udara. Roti canai dia bukan sekadar doh terbangโia retak garing di luar, leper lembut di dalam, disajikan bersama kari daging pekat berempah lima jam. Dari subuh sampai tengah malam, meja kayu lapuk penuh dengan tangan yang sibuk mencelup, mencarik, dan menggulung; di sinilah roti canai Malaysia menulis semula sejarahnya, satu gigitan sekali.
42, Jalan Zapin Indah 2, Bandar Inderapura, 27000 Jerantut, Pahang, Malaysia
+60 17-902 4161
Roti canai di Restoran Ali Inderapura memang legenda: kulitnya nipun tapi kuat, terbang luas di udara sebelum dibakar sampai garing di luar dan lembut di dalam; cicah kuah dhal pekat berempah, sekelumit sambal yang pedas manis, terasa balik zaman. Lokasinya senang di Zapin Indah 2, Jerantutโdatang pagi boleh tengok tukang roti tarik doh macam sulamanโdan harga tak sampai lima ringgit sepiring. Google nilai 4.8 bintang bukan main; kalau tersesat ke Pahang, singgah sekejap, order roti telur banjir, minum teh tarik, pasti puas.
| Isnin | 6:30 PGโ7:00 PTG |
| Selasa | 6:30 PGโ7:00 PTG |
| Rabu | 6:30 PGโ7:00 PTG |
| Khamis | 6:30 PGโ7:00 PTG |
| Jumaat | 6:30 PGโ7:00 PTG |
| Sabtu | 6:30 PGโ7:00 PTG |
| Ahad | 6:30 PGโ7:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di Restoran Ali Inderapura?
Roti canai di sini garing di luar, lembut di dalam, disajikan panas-panas bersama kuah dhal yang pekat dan sambal yang pedas-berasa; ramai pelanggan kata rasa asli tu susah nak jumpa di tempat lain.
Boleh tak saya dapatkan roti canai kosong selepas tengah malam?
Restoran buka 5 pagi hingga 12 tengah hari, jadi lepas tengah malam tak dapatโtapi kalau datang seawal 5.30 pagi, boleh terus sapu roti canai panas sebelum habis dalam setengah jam.
Macam mana nak ke Restoran Ali Inderapura dari Lebuhraya JerantutโKuantan?
Ikut Waze ke 42, Jalan Zapin Indah 2, Bandar Inderapuraโkeluar simpang Bandar Inderapura, lepas pekan 3 lampu isyarat, nampak bangunan kuning sebelah surau; tempat letak kereta luas, tak susah nak berhenti.
Adakah restoran ini sesuai untuk majlis kenduri atau pesanan borong?
Boleh, tapi kena hubungi +60 17-902 4161 sekurang-kurangnya 3 hari awal; mereka sediakan roti canai kosong, telur, boom dalam tray aluminium supaya tetap rangup waktu dihantar, dan rating 4.8 bintang Google membuktikan servis berkualiti.
