Restaurant Kamariah
Restaurant Kamariah di Petaling Jaya bukan sekadar gerai roti canai; ia khazanat pagi yang mengepam aroma ghee bersama doyang berirama. Di sinilah roti canai terbang, dikarati hingga gebu, disajikan kuah dhal pekat berempah, sambal yang menari di hujung lidah. Dari kanan hingga kiri, meja berderet dengan pelanggan setia: pekerja ofis, pelajar, pakcik bercelorek. Tiada label mewah, cuma asap wok dan derap kaki penghidang yang tahu nama tetapu. Kalau mahu rasa asal usul roti canai Malaysia, beginilah barisan pertama yang wajib dilangkah.
restoran kamariah, Malaysia
+60 12-369 8359
Restoran Kamariah di Malaysia memang juara roti canai: kulitnya gebu garing di luar, lembut di dalam, dagingnya nipis tapi berlapis, disajikan panas-panas dengan kuah dhal pekat berbij. Ramainya tetap terkawal, harga berpatutan, dan tauke serta krew sentiasa senyumโdari pagi sampai lewat malam.
| Isnin | Buka 24 jam |
| Selasa | Buka 24 jam |
| Rabu | Buka 24 jam |
| Khamis | Buka 24 jam |
| Jumaat | Buka 24 jam |
| Sabtu | Buka 24 jam |
| Ahad | Buka 24 jam |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di Restoran Kamariah?
Roti canai kami dibuat tebaran tangan asli setiap pagi menggunakan adun bersalut minyak planta, hasilnya lapisan nipis luar garing dan tekstur lembut dalaman yang membuatkan pelanggan ulang pesan walaupun hanya singgah sebentar di Malaysia.
Boleh saya dapatkan roti canai kosong selepas pukul 4 petang?
Kami mula menggelek doh baharu selepas zohor, jadi roti canai kosong tetap ada walaupun hampir maghrib; cuma call terus ke +60 12-369 8359 untuk reserve 10 keping dan elak kecewa bila tiba.
Mengapa harga roti canai di Restoran Kamariah tidak naik walaupun minyak naik?
Pengurusan Restoran Kamariah komited beri nilai tegar kepada komuniti setempat, jadi kami tahan kenaikan dengan beli tepung dalam borong 4 tan terus dari kilang dan kekalkan untung sikit demi senyata tetamu setia.
Adakah roti canai di sini sesuai untuk pelancong yang pertama kali ke Malaysia?
Jangan risau, kami sediakan kuah dhal halus, kari ayam kampung dan sambal ikan bilis sebagai panduan rasa; pelayan akan terangkan dalam bahasa Inggeris cara cicah dan gulung supaya pengalaman pertama anda di Restoran Kamariah jadi kenangan manis tanpa rasa janggal.
