PAK TAM ROTI CANAI

Pak Tam Roti Canai di Teluk Intan bukan sekadar gerai biasaโia penanda aras rasa lembut, garing dan gebar legasi. Sejak 1970-an, roti canainya diputer tangan pakar, dibakar di atas kuali besi leper, menghasilkan lapisan nipis yang mengeletar bersama kuah dhal pekat berempah. Di sinilah Malaysia mencari roti canai sejati: renyah di luar, lembut di dalam, mengisi udara pagi dengan bau ghee dan nostalgia.
3, Lorong Melati 1, Taman Selasih, 36400 Hutan Melintang, Perak, Malaysia
+60 11-6121 9077
Roti canai di PAK TAM ROTI CANAI, Lorong Melati 1, Taman Selasih, Hutan Melintang ini memang legendaโkulit luar garing berlapis, dalam lembut gebu, tarik sampai nipis terus sapu kuah dhal pekat beraroma kari; gerai kecil beroperasi dari subuh, tapi barisan tetap panjang sampai tengah hari sebab orang tak kisah beratur demi rasa asli gerai mamak warisan tiga generasi.
| Isnin | 6:15โ11:15 PG, 5:15โ10:15 PTG |
| Selasa | 6:15โ11:15 PG, 5:15โ10:15 PTG |
| Rabu | 6:15โ11:15 PG, 5:15โ10:15 PTG |
| Khamis | 6:15โ11:15 PG, 5:15โ10:15 PTG |
| Jumaat | 6:15โ11:15 PG, 5:15โ10:15 PTG |
| Sabtu | 6:15โ11:15 PG, 5:15โ10:15 PTG |
| Ahad | 6:15โ11:15 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang Roti Canai di Pak Tam Roti Canai?
Roti canai di sini rangup di luar, lembut di dalam, dan dihiris nipis supaya sos dhal serta kari ayam meresap sempurna; semua adunan dibancuh segar setiap pagi di Lorong Melati 1, jadi setiap suapan terasa aroma ghee tulen dan telur kampung.
Bagaimana saya boleh membuat tempahan atau tanya katering untuk majlis?
Cuma WhatsApp +60 11-6121 9077 sehari awal, nyatakan tarikh, jumlah pax dan pilihan kuahโkari ayam, kari daging atau sambal sotongโkami akan bungkus dalam bekas aluminium tahan panas dan hantar sekitar Hutan Melintang, Perak tanpa caj penghantaran jika melebihi 30 potong.
Apakah waktu operasi dan adakah tempat letak kereta mencukupi?
Kami buka setiap hari 6:30 pagi hingga 11:00 pagi, tapi roti canai biasanya habis sebelum 10:30 pagi; terdapat laluan selesa di hadapan kedai dan tapak lapang di seberang jalan untuk muatan 5 kereta serentak, jadi datang awal untuk menikmati sarapan tanpa beratur panjang.
Boleh roti canai ini dibawa pulang atau dibekukan semula?
Boleh, kami sediakan bungkusan khas kraft bergreaseproof supaya roti kekal rangup; jika ingin frozen, sejukkan segera selepas dibeli, panaskan semula dalam kuali tanpa minyak selama 2 minit setiap sisiโrasanya tetap segar macam baru goreng.






