Pak Long Roti Canai
Di tengah-tengah Sungai Petani, gerai Pak Long Roti Canai menyeruah wangi minyak sapi dan doh yang direntap cantik—pusat ramai sejak subuh. Roti terbangnya gebu, garing tepi, lembut dalam; kuah dhal berempah pekat, sambal cabai tersembunyi rindu. Dari tukang roti kelahiran India-Muslim hingga generasi muda Malaysia, semua beratur demi sepinggan panas yang merekahkan pagi.
Taman Desa Meranti Indah, 08000 Sungai Petani, Kedah, Malaysia
None
Roti canai di Pak Long Taman Desa Meranti Indah tetap gebu walaupun tengah hari panas—dough tarik sampai nipis, garing tepi dan lembut dalam; kuah dhal pekat berempah, sambalnya pahit-pedas sedikit, cukup buat sapu habis sekeping. Harga tak sampai dua ringgit, layanan cepat, meja sentiasa bersih; rating 4.3 memang reflect kualiti. Kalau lalu Sungai Petani, ini pit stop wajib sebelum terus ke tol PLUS.
- Maklumat lanjut
- Apakah yang buat roti canai Pak Long di Taman Desa Meranti Indah begitu terkenal?
- Berapa lama biasanya menunggu sepinggan roti canai panas selepas memesan?
- Adakah harga di sini berpatutan berbanding restoran mamak lain di Kedah?
- Bolehkah saya mendapatkan roti canai Pak Long untuk dibungkus atau pesanan pihak ketiga?
Maklumat lanjut
Apakah yang buat roti canai Pak Long di Taman Desa Meranti Indah begitu terkenal?
Roti canai Pak Long terkenal kerana dohnya yang lembut digaul secara manual setiap pagi, kemudian tepiannya yang garing terbentuk secara spontan bila dibaling atas kuali besi leper berapi—teknik warisan yang susah nak tiru, itulah sebab pengunjung dari seluruh Sungai Petani sanggup beratur walaupun hanya gerai kecil berhampiran 08000.
Berapa lama biasanya menunggu sepinggan roti canai panas selepas memesan?
Dalam minit ke-3 hingga ke-5 anda akan dapat hidangan, cuma bila tiba waktu sesi tengah hari atau malam minggu, barisan boleh mencecah 15 minit, jadi ramai pelanggan tempatan pesan teh tarik dulu sambil berborak agar roti canai keluar panas-panas langsung ke meja.
Adakah harga di sini berpatutan berbanding restoran mamak lain di Kedah?
Dengan roti kosong RM1.50 dan roti telur RM3.50, harganya sebaris dengan gerai biasa, namun rasa dan saiz yang besar sering membuat pelanggan rasa “balik modal”, malah Google rating 4.3 bintang membuktikan puas hati melebihi banyak outlet mamak di sekitar Sungai Petani.
Bolehkah saya mendapatkan roti canai Pak Long untuk dibungkus atau pesanan pihak ketiga?
Ya, Pak Long sediakan bungkusan kertas minyak supaya roti kekal rangup, dan aplikasi penghantaran seperti GrabFood serta Foodpanda sudah daftarkan gerai ini—cuma pastikan tempahan awal kerana kuota bungkusan akan ditutup bila adunan harian habis, biasanya sebelum pukul 10 malam.
