Nasi Kandar Astana Mathina • Permatang Tinggi
Di tengah gemeritang Roti Canai Bukit Mertajam, Nasi Kandar Astana Mathina di Permatang Tinggi menyimpan cerita rasa yang hampir terlupa: kuah campur yang meresap ke sari nasi panas, ayam rosak berempah, dan bendi goreng rangup yang masih berdesir. Dari subuh sampai lewat malam, gerai sederhana ini jadi magnet pencari roti canai yang tersesat—lalu terpikat dengan nasi kandar otentik, bukan tiruan moden.
2141, Jalan Besar & Permatang Tinggi, Kawasan Perusahaan Usaha Jaya, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang, Malaysia
+60 12-443 6943
Roti canai di Nasi Kandar Astana Mathina tak ubah seperti kawan lama yang tak pernah mengecewakan: gebarnya nipis berbunga, tangan mamak membikinnya terpelanting cantik, bila dicarut kuah dhal pekat manis pedas terus rasa lapang. Lokasi di Permatang Tinggi memang tak glamor—kilang dan trak sederap berpusu—tapi lepas jam 10 pagi gerai ini penuh: pekerja kilang, drebar lori, bos besar turun kereta pun sama-sama beratur. Harga ikut nasib, tiga keping roti tambah telur boleh terbang RM7, tapi rakyat sini dah biasa. Nak cepat, telefon terus +60 12-443 6943, bungkus siap. Rating 3.4 bintang bukan sebab roti, lebih kepada cuaca panas dan parking berlubang; kalau datang lewat pagi, bau minyak masih segar, kuah masih tak bertambah air—itu masa paling jujur untuk menilai.
| Isnin | Buka 24 jam |
| Selasa | Buka 24 jam |
| Rabu | Buka 24 jam |
| Khamis | Buka 24 jam |
| Jumaat | Buka 24 jam |
| Sabtu | Buka 24 jam |
| Ahad | Buka 24 jam |
Maklumat lanjut
Apakah keistimewaan roti canai di Nasi Kandar Astana Mathina?
Roti canai di sini garing di luar dan lembut di dalam, dimasihkan dengan kuah dhal yang berempah khas serta sambal yang pedas segera, menjadikannya juara wajib untuk pelanggan yang singgah di Permatang Tinggi.
Bolehkah saya dapatkan roti canai kosong pada waktu malam?
Kedai buka hingga lewat malam, jadi anda masih boleh menikmati roti canai panas-panas selepas pukul 10 malam, namun stok doh kadang habis cepat bila ramai pekerja kilang datang berpusu-pusu.
Adakah harga roti canai di sini berpatutan?
Sekeping roti canai kosong hanya RM1.50, tambah kuah dhal pun tidak dikenakan bayaran tambahan, jadi pelanggan tetap mampu makan berulang kali tanpa rasa beban.
Macam mana nak sampai ke kedai jika saya dari luar Bukit Mertajam?
Tetapkan GPS ke 2141, Jalan Besar Permatang Tinggi, masuk ke kawasan perindustrian lepas tol Bukit Mertajam, cari tanda hijau Nasi Kandar Astana Mathina, dan tempat letak kereta luas walaupun waktu tengah hari.
