Kedai Sarapan Sarang Burung
Di tengah gemerit Roti Canai Malaysia, Kedai Sarapan Sarang Burung di Padang Besar bukan sekadar warung; ia geografi rasa—kanji roti terbang, kuah dhal berarak, udara pagi berbau mentega. Di sini, roti bukan makanan, ia percakapan antara tangan dan api, antara kelapa dan gandum, antara kita dan kenangan.
Opposite, Jalan Kaki Bukit, Kampung Titi Tinggi, 02100 Padang Besar, Perlis, Malaysia
None
Kedai Sarapan Sarang Burung di hadapan Jalan Kaki Bukit, Kampung Titi Tinggi, memang spot rahsah para peminat roti canai: doh tarik setebal awan, garing tepi lembut dalam, diiringi kuah dhal pekat berempah; walaupun gerai kecil dan lokasi tepi jalan, kebersihan terjaga, layanan mesra, harga kampung—lima bintang memang berbaloi untuk sarapan sebelum gerak ke Padang Besar.
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di Kedai Sarapan Sarang Burung?
Roti canai kami diperbuat daripada doh segar yang direnyih tangan setiap pagi, dibakar atas kawah panas hingga garing di luar dan lembut di dalam, kemudian dihidang bersama kuah dhal pekat dan sambal yang pedas, menjadikan setiap gigitan terasa autentik seperti kampung halaman.
Berapa lama tempoh menunggu semasa waktu puncak?
Biasanya pelanggan hanya perlu menunggu sekitar 5 minit untuk setiap roti canai, namun pada hujung minggu atau selepas subuh, barisan boleh memanjang hingga ke Opposite pekan, jadi kami sarankan tiba awal supaya dapat menikmati sarapan tanpa tergesa-gesa.
Bolehkah saya membeli roti canai untuk dibawa pulang ke Kampung Titi Tinggi?
Tentu boleh; kami membekalkan roti canai dalam bungkusan aluminium tahan panas, jadi anda boleh terus membawanya ke rumah di Kampung Titi Tinggi tanpa berasa lembik, dan jika ingin dimakan kemudian, cuma panaskan semula di kuali tanpa minyak selama 30 saat untuk kekalkan kerangupan.
Adakah kedai terletak betul-betul di Jalan Kaki Bukit, Padang Besar?
Ya, kedai kami berada di Jalan Kaki Bukit, berdepan dengan gerai buah di pekan kecil 02100 Padang Besar, Perlis; jika anda datuh dari arah highway, turun di simpang Padang Besar dan ikut signboard ke pekan, kami berada sebelah kanan sebelum lampu isyarat pertama, None blok kedai membuatkan kami mudah dikesan.
