Kedai Pakya (Jalan Pemuda)

Jadual Kandungan

• Rahim bin Abdullah, Pencipta RotiCanaiNearMe.My
• Maklumat lanjut
• • Apakah keistimewaan roti canai di Kedai Pakya berbanding tempat lain di Segamat?
  • Berapa lama kena tunggu kalau datang waktu pagi atau malam?
  • Adakah roti canai di Kedai Pakya halal sepenuhnya dan ada sijil rasmi?
  • Boleh tak beli bungkus pulang ke Kampung Tengah atau hantar grabfood selepas 4.7 km?

Jadual Kandungan

• Rahim bin Abdullah, Pencipta RotiCanaiNearMe.My
• Maklumat lanjut
• • Apakah keistimewaan roti canai di Kedai Pakya berbanding tempat lain di Segamat?
  • Berapa lama kena tunggu kalau datang waktu pagi atau malam?
  • Adakah roti canai di Kedai Pakya halal sepenuhnya dan ada sijil rasmi?
  • Boleh tak beli bungkus pulang ke Kampung Tengah atau hantar grabfood selepas 4.7 km?

Rahim bin Abdullah, Pencipta RotiCanaiNearMe.My

Walaupun saya bukan profesional yang sangat berpengalaman, saya telah mencipta laman web ini sebagai direktori restoran roti canai terbaik di Malaysia: roticanainearme.my. Saya bangga memperkenalkannya, yang disusun atur dengan rapi dan mudah dinavigasi. Untuk sebarang keraguan atau komunikasi, hubungi saya melalui halaman hubungan saya.

Sebuah gerai sederhana di Jalan Pemuda, Segamat—Kedai Pakya—menjadi lokasi wajib pencinta roti canai sejak 1987. Di sini, doh dihempas tipis, dibakar atas kuali leper berapi kecil, menghasilkan lapisan gebu garing yang bau ghee-nya menguar sebelum terbit fajar. Dari kosong hingga telur, ikan, atau daging, setiap keping disajikan bersama kuah kari kentang, dhal pekat, dan sambal kelapa yang membuat pelanggan beratur sampai ke tepi jalan.

Alamat

Kampung Tengah, 85000 Segamat, Johor Darul Ta'zim, Malaysia

telefon

None

Lokasi Kedai Pakya (Jalan Pemuda)

Pendapat

4.7/5 (Baca Ulasan)

MAKLUMAT LANJUT

Roti canai di Kedai Pakya, Kampung Tengah, Segamat—garing di luar, lembut di dalam, tarikan doh yang cukup tiga kali lipat; kuah dhal pekat berempah, sambal campur bawang goreng kasar. Buka subuh hingga lewat malam, meja longgok tepi Jalan Pemuda, 4.7 bintang bukan sekadar angka: roti telur RM2.50, teh tarik kaw 1.20, habis sehelai baru goreng balik.

Maklumat lanjut

Apakah keistimewaan roti canai di Kedai Pakya berbanding tempat lain di Segamat?

Roti canai di sini liat dan gebu di tengah, rangup di luar, dibakar atas kuali besi besar yang panas sekali; Pakya gunakan minyak sapi campur susu pekat untuk sapuan, jadi aroma wangi dan berlemak melekat lama di lidah—itu rahsia ramai pelanggan ulang alik dari Kampung Tengah hingga ke pekan.

Berapa lama kena tunggu kalau datang waktu pagi atau malam?

Kalau sampai sebelum pukul tujuh pagi atau lewat sepuluh malam, kena sabar dalam 10–15 minit sebab deretan motor sampai ke tepi Jalan Pemuda; tapi sebab mereka ada tiga tukang tebar serentak, giliran cepat bergerak dan roti tetap panas bila sampai meja.

Adakah roti canai di Kedai Pakya halal sepenuhnya dan ada sijil rasmi?

Kedai Pakya 100% Muslim-owned, semua bahan dari minyak, tepung hingga daging kambing datang pembekal berijazah JAKIM, dan sijil halal rasmi Johor terpampang besar di dinding hadapan—jadi pengguna dari luar daerah pun yakin nak singgah.

Boleh tak beli bungkus pulang ke Kampung Tengah atau hantar grabfood selepas 4.7 km?

Boleh bungkus sampai 30 biji, mereka balut dalam kertas minyak + kotak kraf supaya rangup tahan lama; GrabFood dan BungkusItu pun ada liput sekitar 4.7 km radius, jadi walaupun rumah di ujung Segamat, roti sampai masih panas dan tidak lembik.