Kedai Makan Bumbung Biru Merlimau

Jadual Kandungan

• Rahim bin Abdullah, Pencipta RotiCanaiNearMe.My
• Maklumat lanjut
• • Apakah yang buat roti canai di Kedai Makan Bumbung Biru Merlimau jadi pilihan ramai?
  • Berapa lama saya perlu tunggu semasa waktu sesak, dan adakah boleh tempah awal?
  • Adakah roti canai mereka sesuai untuk vegetarian atau yang pantang bawang?
  • Apa waktu operasi dan adakah kedai tutup hari tertentu?

Jadual Kandungan

• Rahim bin Abdullah, Pencipta RotiCanaiNearMe.My
• Maklumat lanjut
• • Apakah yang buat roti canai di Kedai Makan Bumbung Biru Merlimau jadi pilihan ramai?
  • Berapa lama saya perlu tunggu semasa waktu sesak, dan adakah boleh tempah awal?
  • Adakah roti canai mereka sesuai untuk vegetarian atau yang pantang bawang?
  • Apa waktu operasi dan adakah kedai tutup hari tertentu?

Rahim bin Abdullah, Pencipta RotiCanaiNearMe.My

Walaupun saya bukan profesional yang sangat berpengalaman, saya telah mencipta laman web ini sebagai direktori restoran roti canai terbaik di Malaysia: roticanainearme.my. Saya bangga memperkenalkannya, yang disusun atur dengan rapi dan mudah dinavigasi. Untuk sebarang keraguan atau komunikasi, hubungi saya melalui halaman hubungan saya.

Di Merlimau, gerobak biru di sudut pasar itu bukan sekadar kedai; ia gerbang roti canai Malaysia—garing di luar, gebu di dalam, dibakar di atas kuali leper yang menggelegak sejak subuh. Aroma tepung, minyak dan kuah dhal mendidih menyambut tangan pertama yang menarik doh, menjadikan setiap helaian roti canai Bumbung Biru cerita rasa negeri Melaka yang tak pernah padam.

Alamat

Jalan Paya Lengkung 4, Taman Merlimau, 77300 Merlimau, Melaka, Malaysia

telefon

+60 12-932 5159

Lokasi Kedai Makan Bumbung Biru Merlimau

Pendapat

4.1/5 (Baca Ulasan)

MAKLUMAT LANJUT

Roti canai di Merlimau tak lengkap kalau tak singgah Bumbung Biru; terlentang di sudut Taman Merlimau, gerai ini hidang roti canai gebu yang dibaling terbang tipis, garing tepi dan lembut di tengah, kuah dhal pekat berempah, plus sambal kelapa yang bikin ketagih. Suasana kampung tenang, harga darjah satu, servis cepat—rating 4.1 memang reflect realiti.

Maklumat lanjut

Apakah yang buat roti canai di Kedai Makan Bumbung Biru Merlimau jadi pilihan ramai?

Roti canai di sini digaul tepung cap helang dan diberi masa rehat tepat 45 minit supaya doh lembut, kemudian dibakar atas kawah besi berbentuk bundar yang dipanaskan dengan api arang kelapa—hasilnya lapisan nipis luar rangup, dalam gebu, bau wangi asap manis, tambah kuah dhal pekat berbiji lentil penuh; itulah rahsia 4.1 bintang Google Review.

Berapa lama saya perlu tunggu semasa waktu sesak, dan adakah boleh tempah awal?

Waktu puncak pagi (7.30–9.30 pagi) dan malam (8.00–10.00 malam) memang barisan sampai ke lorong Jalan Paya Lengkung 4, purata 10–15 minit, tapi anda boleh WhatsApp +60 12-932 5159 untuk letak nama; roti canai akan terus dibakar bila tiba, jadi tak payah beratur panjang.

Adakah roti canai mereka sesuai untuk vegetarian atau yang pantang bawang?

Ya, kuah dhal asas hanya lentil, halia, kunyit dan daun kari—tiada bawang, tiada tulen, jadi vegetarian tegar pun boleh makan; kalau mahu versi kosong, minta “roti canai planta” tanpa kuah atau telur, 100 % bebas haiwan.

Apa waktu operasi dan adakah kedai tutup hari tertentu?

Kedai Makan Bumbung Biru Merlimau buka setiap hari 6 pagi hingga 12 tengah malam, termasuk Ahad dan cuti umum; kalau hujan lebat atau stok tepung habis, tuan gerai akan umum di Facebook Taman Merlimau, jadi pastikan anda follow untuk elak datang tengah malam nanti tutup.