Kedai Kopi Din Tokyo
Kedai Kopi Din Tokyo di Kota Bharu bukan sekadar kedai kopi; ia gegaran roti canai kelantan yang menepis stereotaip. Di sini, doh terbang penuh seni, dibakar atas kuali besi berapi, keluar roti nipis berlapis-lapis, gebu di dalam, garing di bibir. Dari kosong hingga kari kambing berempah, setiap suapan bawa cerita Jalanan Padang Garong, manja tekak kelantan yang mahu lebih.
3945, Jalan Tok Hakim, Bandar Kota Bharu, 15000 Kota Bharu, Kelantan, Malaysia
+60 12-990 8927
Roti canai di Kedai Kopi Din Tokyo tak sekadar rata—tebaran dia nipis garing di luar, lembut berlapis dalam, sedap menahan kuah dhal pekat berempah; hanya RM2 sekeping, keluar panas dari kuali setiap kali datang. Letak di Jalan Tok Hakim, Kota Bharu, gerai kecil ini buka subuh sampai tengah hari, jadi kalau terlepas sarapan memang rugi; servis cekap, kedai sentiasa penuh, rating 4.1 bintang memang reflect realiti.
| Isnin | 7:00 PG–5:00 PTG |
| Selasa | 7:00 PG–5:00 PTG |
| Rabu | 7:00 PG–5:00 PTG |
| Khamis | 7:00 PG–5:00 PTG |
| Jumaat | 7:00 PG–12:30 PTG |
| Sabtu | Tutup |
| Ahad | 7:00 PG–5:00 PTG |
- Maklumat lanjut
- Kenapakah roti canai di Kedai Kopi Din Tokyo jadi pilihan utama di Kota Bharu?
- Berapa lamakah masa menunggu semasa waktu sibik, dan adakah boleh tempah terlebih dahulu?
- Apakah ciri roti canai yang membezakan ia daripada gerai lain di Kelantan?
- Adakah kedai ini buka setiap hari, dan bagaimana untuk ke situ jika saya bukan penduduk tempatan?
Maklumat lanjut
Kenapakah roti canai di Kedai Kopi Din Tokyo jadi pilihan utama di Kota Bharu?
Roti canai mereka garing di luar, lembut di dalam, dibuat dengan doh yang direhatkan malam sebelumnya dan dibakar atas kawa besi leper yang disimpan pada suhu tetap; hasilnya lapisan yang berlapis-lapis, dimakan bersama kuah dhal pekat dan sambal Kelantan yang pedas manis, menjadikan setiap gigitan di 3945, Jalan Tok Hakim terasa autentik.
Berapa lamakah masa menunggu semasa waktu sibik, dan adakah boleh tempah terlebih dahulu?
Biasanya 10–15 minit pada jam 8–10 pagi kerana setiap leper dibakar baru; pihak kedai menerima pesanan awal melalui +60 12-990 8927 supaya roti tersedia sebaik tiba, mengelakkan beratur panjang.
Apakah ciri roti canai yang membezakan ia daripada gerai lain di Kelantan?
Selain teknik tarik dan tebar, mereka menambah sedikit susu pekat manis ke dalam doh, menghasilkan aroma karamel halus bila dibakar; skor 4.1 bintang banyak menyebut “rasa lemak tak muak” yang sukar jumpai di gerai lain.
Adakah kedai ini buka setiap hari, dan bagaimana untuk ke situ jika saya bukan penduduk tempatan?
Kedai buka setiap hari kecuali Isnin, bermula 6.30 pagi hingga 11.30 pagi; jika datang dari luar Kota Bharu, tetapkan navigasi ke Bandar Kota Bharu, 15000 Kota Bharu, Kelantan dan cari signboard kuning bertulisan *Din Tokyo*, tempat letak kereta sentiasa ada di seberang surau.
