Kedai Abang Is Roti Canai
Kedai Abang Is di Gombak bukan sekadar gerai roti canai biasa; ia detik nostalgia pagi yang tercium sebaik doh terbang di udara. Di sinilah roti canai Malaysia menemui jati dirinya—garing di luar, lembut di dalam, bersama kuah dhal pekat berempah. Gerimis senyuman penjual dan kari kambing berapi menjadi saksi setiap suapan yang mengingatkan kita: roti canai bukan makanan, ia warisan.
Madani Business Park, Jalan SG 3/11, Taman Sri Gombak, 68100 Batu Caves, Selangor, Malaysia
None
Kedai Abang Is di Madani Business Park, Taman Sri Gombak, ialah lokasi tersembunyi yang menghidangkan roti canai gebu dengan lapisan nipis yang renyah di luar dan lembut di dalam; kuah dhalnya pekat berempah, sambalnya pedas sekata, dan teh tariknya kaw membuatkan setiap kunjungan terasa seperti sarapan klasik Gombak yang tulen.
- Maklumat lanjut
- Mengapakah Roti Canai di Kedai Abang Is lebih rangup di tengah dan lembut di keliling?
- Bolehkah saya dapatkan roti canai tanpa telur atau versi vegan di sini?
- Adakah tempat letak kereta percuma berhampiran kedai di Madani Business Park?
- Berapa lama tempoh tunggu pada hujung minggu dan adakah boleh tempahan awal?
Maklumat lanjut
Mengapakah Roti Canai di Kedai Abang Is lebih rangup di tengah dan lembut di keliling?
Rahsia dia terletak pada doh istimewa yang direhatkan 5 jam dan minyak sawit tulen yang sentiasa dipanaskan pada suhu tetap, jadi setiap lapis roti naik dengan sempurna tanpa serap minyak berlebihan.
Bolehkah saya dapatkan roti canai tanpa telur atau versi vegan di sini?
Ya, Kedai Abang Is sediakan versi tanpa telur dan guna plant-based margarin atas permintaan; cuma sebut “roti kosong vegan” semasa order, mereka akan goreng di atas kuali berasingan.
Adakah tempat letak kereta percuma berhampiran kedai di Madani Business Park?
Terdapat petak parkir pelanggan di hadapan kedai yang tidak mengenakan bayaran, tapi penuh cepat selepas pukul 8 pagi; kalau dah penuh, tumpang di Taman Sri Gombak seberang jalan dan berjalan 3 minit sahaja.
Berapa lama tempoh tunggu pada hujung minggu dan adakah boleh tempahan awal?
Hujung minggu purata menunggu 5-10 minit untuk roti canai biasa dan 15 minit untuk versi cheese atau roti boom; boleh WhatsApp nombor tertera untuk pre-order supaya hidangan sedia tepat masa datang.
