Kari Kepala Ikan Salim Restaurant
Di tengah gemerlap Ipoh yang terkenal dengan Roti Canai, Kari Kepala Ikan Salim Restaurant menyajikan gabungan unik: roti canai lembut dicelup ke kuah kari kepala ikan merah pekat, beraroma kunyit dan daun kari kampung. Dari gerai kecil sejak 1992, kini ia jadi lokasi wajib pencari roti canai luar biasa.
Roti canai di Kari Kepala Ikan Salim cukup naikkan standar: doh tarik nipis garing di luar, lembut dalam, disajikan panas-panas bersama kuah kari kepala ikan pekat beraroma rempah Ipoh; cukup sapu sedikit kuah, terus rasa manis daging ikan bersatu garam kari, buat kau sental roti sampai habis.
| Isnin | Buka 24 jam |
| Selasa | Buka 24 jam |
| Rabu | Buka 24 jam |
| Khamis | Buka 24 jam |
| Jumaat | Buka 24 jam |
| Sabtu | Buka 24 jam |
| Ahad | Buka 24 jam |
- Maklumat lanjut
- Apakah yang membuatkan Roti Canai di Salim Restaurant istimewa berbanding restoran lain di Ipoh?
- Berapa lama saya perlu tunggu semasa waktu sesak, dan adakah boleh tempah awal?
- Adakah Salim Restaurant buka setiap hari dan berapa harga sekeping roti canai?
- Macam mana saya nak ke Salim jika saya dari luar Ipoh dan perlukan bantuan lokasi atau GPS?
Maklumat lanjut
Apakah yang membuatkan Roti Canai di Salim Restaurant istimewa berbanding restoran lain di Ipoh?
Roti canai mereka garing di luar, lembut di dalam, disajikan panas-panas bersama kuah dhal pekat beraroma rempah; ramai pelanggan kata “rasa macam makan di rumah nenek”, jadi orang sanggup beratur walaupun kedai cuma di 23, Jalan Chung Thye Phin.
Berapa lama saya perlu tunggu semasa waktu sesak, dan adakah boleh tempah awal?
Waktu puncak sarapan dan makan malam boleh jadi 30–40 minit, tapi tak boleh tempah roti—semua dibalut dan tarik fresh, jadi datang awal, ambil nombor, then minum kopi dulu sambil tengok tukang roti tebar doh terbang-terbang.
Adakah Salim Restaurant buka setiap hari dan berapa harga sekeping roti canai?
Kedai buka 6 pagi sampai 11 malam, tapi tutup setiap Selasa untuk rehat; sekeping roti canai RM1.80 dan kuah dhal top-up percuma, jadi kalau lapar tengah malam pun masih sempat, cuma pastikan tak jatuh hari Selasa.
Macam mana saya nak ke Salim jika saya dari luar Ipoh dan perlukan bantuan lokasi atau GPS?
Taip “Salim Restaurant Taman Chateau” di Waze atau Google Maps, terus sampai ke No. 23, Jalan Chung Thye Phin, nampak signboard besar bertulis “Kari Kepala Ikan Salim”; kalau sesat, terus call +60 5-241 4063, pekerja kedai memang suka beri arah dalam loghat Perak yang kelakar.
