Kanna Curry House | PJ Jalan Gasing
Roti canai di Kanna Curry House, PJ Jalan Gasing bukan sekadar sarapan—ia kisar nostalgia; kulit gebu terbang di udara, tangan mamak lincah macam silat, bau ghee menyelubungi pagi. Di sini, kuah dhal pekat berpadu sambal kelapa pedas, mantera yang buat orang beratur sejak 1980-an. Roti canai specialnya? Tiga lapisan, garing di luar, lembut di dalam; dicelup, dicicah, dilapah—setiap suap menyanyi rakyat Petaling Jaya.
Roti canai di Kanna Curry House, PJ Jalan Gasing masih gebu dan berlapis cantik walaupun dahulu nama; kuah dhal pekat berempah, kadang-kadang kari ikan pun sedap untuk dicelup, cuma servis boleh laju lagi bila tengah penuh—harga berpatutan, kedai bersih, worth the detour kalau tengah lalu seksyen 10.
| Isnin | 7:00 PG–9:00 PTG |
| Selasa | 7:00 PG–9:00 PTG |
| Rabu | 7:00 PG–9:00 PTG |
| Khamis | 7:00 PG–9:00 PTG |
| Jumaat | 7:00 PG–9:00 PTG |
| Sabtu | 7:00 PG–9:00 PTG |
| Ahad | 7:00 PG–9:00 PTG |
- Maklumat lanjut
- Kenapa roti canai di Kanna Curry House Jalan Gasing jadi pilihan ramai walaupun kedai tu kecil di No 123, Pjs 10?
- Boleh tak saya pre-order roti canai telur bawang untuk 30 orang sebelum datang ke 46000 Petaling Jaya?
- Apa beza roti canai biasa dengan roti canai planta dekat Kanna, dan berapa tambah harga?
Maklumat lanjut
Kenapa roti canai di Kanna Curry House Jalan Gasing jadi pilihan ramai walaupun kedai tu kecil di No 123, Pjs 10?
Sebab doh dia di-leave semalaman jadi gebu giler, kemudian tarik atas pan yang panas sampai berlapis empat; bila gigit bunyi *krup* keluar, dalam tu lemak santan berperisa, jadi orang tak kisah beratur walaupun rating cuma 3.9 bintang.
Boleh tak saya pre-order roti canai telur bawang untuk 30 orang sebelum datang ke 46000 Petaling Jaya?
Boleh, tapi kena telefon +60 3-7958 4345 lepas Subuh sebab abang mamu akan buat satu batch besar pukul tujuh; kalau call lambat, kuota habis dan kena tunggu turn biasa macai lain.
Macam mana cara bungkus roti canai supaya rangup sampai ofis di Seksyen 14 tanpa ia lembik dalam kereta?</h3 Minta mereka bungkus dalam kotak kertas berlubang, pastikan roti sejuk angin lima minit kat meja dulu baru masuk beg; elak plastik nipis sebab wap lembikkan kulit, bila sampai opis bakar semula tiga puluh saat atas pan elektrik, terus krup seperti baru keluar.Apa beza roti canai biasa dengan roti canai planta dekat Kanna, dan berapa tambah harga?
Roti biasa pakai minyak maslam je, manakala versi planta sapu planta nipis selepas masak jadi wangi berlemak; tambah seringgit dua je, tapi ramai tetap pilih biasa sebab nak rasa asli doh garing tanpa krim.
