Kam Ling Restaurant
Terletak di tengah Kampar, Kam Ling Restaurant menjadi tumpuan warga tempatan dan pelancong untuk menikmati roti canai legenda; setiap helaiannya gebu, berlapis dan dibakar di atas kuali besi panas, menghasilkan aroma garing yang menggoda. Di sini, kuah dhal pekat, kari ayam berempah dan sambal hitam manis disajikan tanpa hiasan mewah, namun cukup memikat selera. Sejak tiga dekad lalu, gerai sederhana ini buka seawal subuh, menyambut pelanggan dengan teh tarik berbuih dan senyum mesra, membuktikan bahawa keajaiban roti canai Malaysia terletak pada kesederhanaan bahan, kecekapan tangan dan warisan rasa yang tidak pernah pudar.
Roti canai di Kam Ling cukup rangup di luar dan lembut di dalam, kuah dhal berempah sekataโcukup untuk buat orang beratur walau hujan; harganya pelajar, layanan kadang laju tapi masih mesra.
| Isnin | 6:00 PGโ10:00 PTG |
| Selasa | 6:00 PGโ10:00 PTG |
| Rabu | 6:00 PGโ10:00 PTG |
| Khamis | 6:00 PGโ10:00 PTG |
| Jumaat | 6:00 PGโ10:00 PTG |
| Sabtu | 6:00 PGโ10:00 PTG |
| Ahad | 6:00 PGโ10:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang buat roti canai di Kam Ling Restaurant jadi pilihan orang Kampar?
Roti canai mereka garing di luar, lembut di dalam, ditampal kuah dhal pekat berempah; orang kata bau minyak sizzling atas kuali tu boleh buat kau terjaga pagi-pagi, sampai rating 3.5 bintang pun ramai tetap beratur.
Berapa awal kena sampai supaya tak habis roti?
Kalau tak mahu kecewa, datang sebelum pukul tujuh pagi pada hujung minggu; lepas tu gerai kosong, tangan roti tu cepat macam kilat, kadang-kadang abang abang yang datang lewat makan roti kosong je sambil tunggu batch seterusnya.
Boleh tak panggil bungkus sebelum datang ke 107, Jln Idris?
Boleh, terus buzz +60 5-466 1174โangkat telefon pak cik yang garau tu, sebut โroti canai lima, kuah banjirโ, biasanya siap dalam sepuluh minit, tinggal bayar dan terus bawa balik; tapi jangan tertinggal nombor, sebab line kadang busy bila warga UTP tengah rush kelas.
Restoran ni buka tiap-tiap hari ke?
Kam Ling tutup Rabu je, selepas tu pagi-to-tengahari buka; kalau tiba-tiba hujan lebat di Kampung Masjid, gerai tutup awal jugaโjadi elok tengok langit dulu sebelum gerak, kang datang jauh dari 31900 Kampar, Perak, Malaysia, tengok pintu bertutup, merana.
