Kak Long Cafe
Kak Long Cafe di Sepang bukan sekadar gerai roti canai biasa; ia detik warga menanti pagi—canai terbang, gelegar minyak, bau ghee memanggil. Di sini, doh berlapis garing di luar lembut di dalam, kuah dhal pekat berempah, sambal ikan bilis mengeletar lidah. Dari kari kambing hingga tandoori ayam, setiap suapan bicara tradisi Mamak yang tak pernah pudar.
73, Jalan Warisan Megah 1/5, Kota Warisan, 43900 Sepang, Selangor, Malaysia
+60 17-224 4771
Roti canai di Kak Long Cafe, Kota Warisan—tebaran nipis berlapis, tangan pakcik gerai tarik doh sampai putih bersinar; bila masak di atas kuali leper bunyi ‘tss’ tu memanggil orang. Margarin planta cair, telur setengah masak ala kadar; kuah dhal pekat berempah, sambal sardin hantam pedas. Angin lapangan terbang dekat, roti baru keluar panas buaih wap; sapu kuah, gulung, hirup teh tarik kaw. Tak heran rating 4.6, RM1.50 sekeping; lepas subuh sampai tengah hari tetap beratur.
| Isnin | 6:00 PG–4:30 PTG, 7:00–11:30 PTG |
| Selasa | 6:00 PG–4:30 PTG, 7:00–11:30 PTG |
| Rabu | 6:00 PG–4:30 PTG, 7:00–11:30 PTG |
| Khamis | 6:00 PG–4:30 PTG, 7:00–11:30 PTG |
| Jumaat | 6:00 PG–4:30 PTG, 7:00–11:30 PTG |
| Sabtu | 6:00 PG–4:30 PTG, 7:00–11:30 PTG |
| Ahad | 6:00 PG–4:30 PTG, 7:00–11:30 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di Kak Long Cafe?
Roti canai di sini dihasilkan secara segar setiap pagi, dibentuk tangan hingga nipis dan gebu, kemudian dibakar atas kuali besi panas hingga garing di luar lembut di dalam—kenapa pelanggan ulang alik dari Kota Warisan ke 73, Jalan Warisan Megah 1/5 semata-mata untuk mencuba kuah dhal dan sambalnya yang beraroma rempah asli.
Berapa lama saya perlu tunggu semasa waktu puncak?
Biasanya 5–7 minit sahaja; pasukan Kak Long Cafe mengadun, membentuk dan membakar secara berperingkat, jadi walau kedai penuh, hidangan sampai meja anda masih panas-gegar tanpa rasa terlewat.
Boleh saya tempah roti canai untuk majlis di rumah?
Ya, mereka menyediakan khidmat bungkus besar—hubungi +60 17-224 4771 sekurang-kurangnya sehari awal, nyatakan kuantiti dan jenis kuah pilihan, serta ambil di outlet Sepang tanpa tambah ongkos penghantaran.
Adakah harga roti canai Kak Long Cafe berpatutan berbanding ranggi 4.6 di Google?
Hanya RM2.00 sekeping, tambah kuah dhal, kari ayam atau ikan mengikut selera, jadi pelanggan berpuas hati nilai berbanding kualiti—buktinya skor 4.6 bintang konsisten sejak tiga tahun lalu, menjadikai salah satu roti canai terbaik di Selangor tanpa perlu kos mewah.
