Hentian Corner
Hentian Corner di Parit Buntar bukan sekadar gerai; ia detik waktu orang Perak menanti roti canai terbang—tebaran doh, rentakan mentega, kuali berdentum sejak subuh. Di sini, roti canai tidak pernah sunyi: ada kuah dhal pekat berempah, sambal hitam manis, dan kari ayam yang meresap ke sisi empat segi roti. Dari pekerja padi hingga pelancong Jepun, semua beratur sambil hirup wangi kopi kampung. Kalau mahu tahu kenapa roti canai Malaysia terus hidup dalam darah, datanglah ke Hentian Corner.
No 8, Medan Hentian, Pusat Bandar, 34200 Parit Buntar, Perak, Malaysia
+60 11-2883 4913
Roti canai di Hentian Corner memang naik taraf: doh tarik lembut sampai berlapis, garing di luar tapi lembut di dalam, dihidang panas-panas dengan kuah dhal pekat berempah dan sambal kelapa yang pedas manis. Posisi tepi Medan Hentian buat lokasi strategik—habis makan boleh terus gerak—tapi yang buat orang sanggup beratur ialah tangan tukang canai yang mantap; bekas minyak pun bersih, takde bau hangit. Harga biasa, rasa luar biasa, tu sebab rating 4.8 tu bukan main-main.
| Isnin | 6:30 PG–2:30 PTG |
| Selasa | 6:30 PG–2:30 PTG |
| Rabu | 6:30 PG–2:30 PTG |
| Khamis | 6:30 PG–2:30 PTG |
| Jumaat | 6:30 PG–2:30 PTG |
| Sabtu | Tutup |
| Ahad | 6:30 PG–2:30 PTG |
- Maklumat lanjut
- Di manakah lokasi tepat Hentian Corner untuk saya cuba roti canai?
- Bagaimana saya boleh membuat tempahan atau bertanya menu roti canai terkini?
- Apakah yang buat roti canai Hentian Corner jadi pilihan nombor satu di Parit Buntar?
- Bolehkah saya bawa balik roti canai untuk sahur atau majlis kenduri, dan bagaimana cara panaskannya?
Maklumat lanjut
Di manakah lokasi tepat Hentian Corner untuk saya cuba roti canai?
Hentian Corner terletak di No 8, Medan Hentian, Pusat Bandar, 34200 Parit Buntar, Perak, Malaysia, bersebelahan dengan hentian bas utama; cari gerai berwarna hijau cerah dengan 4.8 bintang Google yang menonjol di hadapan.
Bagaimana saya boleh membuat tempahan atau bertanya menu roti canai terkini?
Taip +60 11-2883 4913 di WhatsApp dan hantar mesej ringkas “roti canai berapa?”—pemilik akan balas dalam masa lima minit dengan senarai varian, harga dan masa siap, tiada tempahan minimum.
Apakah yang buat roti canai Hentian Corner jadi pilihan nombor satu di Parit Buntar?
Adunan doh dibuat fresh setiap pagi dengan minyak sapi tulen, kemudian tarik tangan sampai nipis, goreng atas kuali besi leper hingga keluar bunyi “krup”; hasilnya lapisan luar garing emas, dalam tetap lembut—tu yang buat orang sanggup beratur sejak 1987.
Bolehkah saya bawa balik roti canai untuk sahur atau majlis kenduri, dan bagaimana cara panaskannya?
Boleh; beli separuh masak, bungkus dalam plastik bekas kaca, simpan freezer, kemudian cairkan dua minit dan gosong semula atas tawa tanpa minyak—rasa gegar dan gebu tetap sama macam baru keluar dari kedai.
