Gerai Pak Johar Menggamit Kenangan

Gerai Pak Johar di tanah tinggi Cameron bukan sekadar menawarkan roti canai gebu; dia menyimpan detik rasa yang menggamit kenangan lama. Sejak 1985, asap minyak panas bercampur bau teh BOH menjadi saksi ribuan pelangganโdaripada pekerja estet, pelancong Eropah hingga artis tempatanโmengoyak canai bersama kuah dhal pekat, sambal cili kampung atau kari ayam berempah. Di sini, roti bukan makanan; ia wira masa kecil, penghubung loghat, penawar rindu.
Medan Selera, Tanah Rata, 39000 Tanah Rata, Pahang, Malaysia
+60 13-510 0583
Gerai Pak Johar di Medan Selera Tanah Rata bukan sekadar gerai biasaโroti canainya yang gebu garing di luar, lembut di dalam, dihidangkan bersama kuah dhal pekat beraroma kari, cukup menggamit kenangan lama; setiap gigitan terasa seperti kembali ke pagi-pagi cerah tanah tinggi, dengan angin sejuk dan bau karamel waja yang mengepul.
| Isnin | 7:00 PGโ6:00 PTG |
| Selasa | 7:00 PGโ6:00 PTG |
| Rabu | 7:00 PGโ6:00 PTG |
| Khamis | 7:00 PGโ6:00 PTG |
| Jumaat | 7:00 PGโ6:00 PTG |
| Sabtu | 7:00 PGโ6:00 PTG |
| Ahad | 7:00 PGโ6:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah istimewanya roti canai di Gerai Pak Johar, Medan Selera Tanah Rata?
Roti canai di sini garing di luar lembut di dalam, dibentuk tangan atas kuali besi berusia dan dibalut kuah dhal pekat yang dirempah sendiri, itulah sebabnya tetap 4.5 bintang walaupun gerai kecil di Medan Selera Tanah Rata, 39000 Tanah Rata, Pahang.
Bilakah waktu paling sesuai untuk singgah tanpa beratur panjang?
Datang sejurus selepas Subuh atau lepas pukul 3 petang hari biasa; waktu itu kakak juru jual sedang menebar doh segar dan kuali masih panas, jadi roti keluar gebu cepat tanpa perlu bergelut dengan kenderaan pelancong Cameron.
Bolehkah saya dapatkan roti canai untuk bungkusan ambil balik ke hotel?
Boleh, minta bungkus kraft bergaris dan kuah dalam bekas plastik kecil, cuma makan dalam masa setengah jam supaya tekstur asli garing tidak hilang; kalau lambat, panaskan semula atas kuali tanpa minyak untuk dapat kembil semula.
Bagaimana saya boleh memastikan gerai ini buka sebelum memandu ke Tanah Rata?
Hantar WhatsApp terus ke +60 13-510 0583 malam sebelumnya; Pak Johar atau anaknya akan balas status doh dan jika tertutup, mereka cadangkan gerai jiran yang juga jual roti canai berkuah kambing di kaki yang sama.





