Kapitan Tandoori House • Cheras
Roti canai di Cheras bukan sekadar sarapan; ia warisan geografi, asap kedai dan tepung terbang. Kapitan Tandoori House menyambut pelanggan dengan kari kambing pekat, kuah dhal berarak dan roti yang dibentangkan tepat di hadapan mata. Dari pinggir Jalan Peel hingga ke sudut Taman Segar, setiap helaian adunan menuntut disapu segera—sebelum kudapan tengah malam ini menjadi legenda.
Jalan Tasik Permaisuri 2, Taman Tasik Permaisuri, 56000 Cheras, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
+60 10-380 4211
Roti canai di Kapitan Tandoori House, Cheras—tepung yang dikelar tangan sampai nipis, dibakar atas kuali besi hingga berlapik garing di luar dan gebu di dalam; dicelup kuah dhal pekat berempah, hidangan ringkas tapi cukup membuatkan kita singgah lagi selepas jogging di tasik seberang.
| Isnin | 7:00 PG–12:00 PG |
| Selasa | 7:00 PG–12:00 PG |
| Rabu | 7:00 PG–12:00 PG |
| Khamis | 7:00 PG–12:00 PG |
| Jumaat | 7:00 PG–12:00 PG |
| Sabtu | 7:00 PG–12:00 PG |
| Ahad | 7:00 PG–12:00 PG |
Maklumat lanjut
Apakah istimewa roti canai di Kapitan Tandoori House berbanding gerai lain di Cheras?
Roti canai kami garing di luar dan lembut di dalam kerana dohnya direhatkan tengah malam dan dibakar atas kuali besi leper yang sentiasa panas, menghasilkan lapisan nipis yang berlapis-lapis—cara inilah yang membezakan kami di Jalan Tasik Permaisuri 2.
Boleh saya dapatkan roti canai kosong atau dengan kuah dhal sahaja selepas pukul 11 malam?
Kami buka hingga 1 pagi setiap hari, jadi anda tetap boleh menikmati roti canai kosong dengan kuah dhal pekat walaupun hampir tengah malam; stok doh sentiasa segar kerana kitaran penjualan pantas.
Adakah roti canai di sini sesuai untuk vegetarian sepenuhnya?
Ya, doh asas kami hanya mengandungi tepis gandum, air dan sedikit gula, manakala kuah dhal dan sambal adalah bebas haiwan; kami menggunakan minyak sayuran tulen semasa membakar, jadi vegetarian boleh makan dengan tenang.
Macam mana saya nak tempah bungkusan 20 keping roti canai untuk majlis kantor di sekitar Taman Tasik Permaisuri?
Hantar pesanan terus ke +60 10-380 4211 sekurang-kurangnya tiga jam awal, beritahu masa ambil di gerai kami; kami akan bungkus dalam kotak alumunium supaya roti kekal panas dan rangup hingga sampai ke pejabat anda.
