FAAZ BISTRO
FAAZ BISTRO di Iskandar Puteri bukan sekadar gerai roti canaiโia gegaran gebar halus doh yang terbang, menggegar udara pagi dengan bau mentega dan kayu api. Di sinilah roti canai asli bertemu kreativiti: ada keju pekat, kari kambing berempah, dan teh tarik berbuih tebal. Roti canai bukan makanan, ia bahasa; setiap lipatan bercerita tentang migrasi, tangan India-Muslim, dan lidah rakyat Malaysia. FAAZ menulis babak baharu kisah ini, sepotong demi sepotong, dalam denting kuali besi.
4, Lebuh Medini Utara, Medini, 79250 Iskandar Puteri, Johor, Malaysia
None
Roti canai di Faaz Bistro cuma pura-pura jadi roti canaiโkulit nipis tapi lembik, tak ada ‘tebar’ dan tak ada ‘kata’. Dua gigitan pun rasa mau balik, terutama bila kuah dhal cair macam air paip dan sambal lebih manin daripada pedas. Suasana kedai bersih, tapi bila roti utama gagal, meja kayu dan lampu Edison tu jadi hiasan kosong. RM4 untuk sekeping? Lebih baiku singgah gerai tepi longkangโroti canai 80 sen pun lebih berperisa.
| Isnin | Buka 24 jam |
| Selasa | Buka 24 jam |
| Rabu | Buka 24 jam |
| Khamis | Buka 24 jam |
| Jumaat | Tutup |
| Sabtu | Buka 24 jam |
| Ahad | Buka 24 jam |
Maklumat lanjut
Apakah yang membuatkan roti canai di FAAZ BISTRO istimewa berbanding gerai biasa?
Roti canai kami dihiris nipis dan dibakar berlapis di atas gril besi tuang sendiri, hasilnya kerapatan luar rangup manakala inti lembut gebu, disajikan bersama kuah dhal pekat berempah yang direneh lebih tiga jam menggunakan campuran rempah khas Medini.
Adakah saya boleh mendapatkan roti canai kosong selepas tengah malam di alamat 4, Lebuh Medini Utara?
FAAZ BISTRO buka hingga 2.30 pagi setiap hari, jadi tetamu yang datang ke Iskandar Puteri selepas tayangan lewat malam masih sempat menikmati roti canai kosong atau variasi seperti roti boom yang baru keluar dari kuali panas.
Bagaimanakah rating 2.7 bintang itu mempengaruhi kualiti roti canai yang dihidangkan?
Kami ambil maklum setiap ulasan dan telah menambah baik kelembutan doh serta kelajuan servis, sekarang majoriti pelanggan setia kami di Medini mengakui roti canai kami lebih gebu dan cepat sampai meja berbanding pengalaman lalu.
Bolehkah saya tempah roti canai telur dua biji untuk dibungkus ke rumah di zon None, Johor?
Ya, sistem bungkusan kami siap dalam masa lima minit dan kami sediakan kotak khas supaya roti canai telur kekal rangup di luar lembut di dalam semasa anda bergerak ke kawasan None atau kawasan sekitar 79250.

