Ema Corner
Di sudut Jalan Lambak, Kluang, terletak gerai kecil yang menjadi pujaan: Ema Corner. Sejak 1987, roti canai tebaran tangan ibu Ema menggegar seleraโgaring di luar, lembut di dalam, dibalut kuah dhal pekat berempah. Penuntut, pekerja kilang, menteri pun beratur; asap wok bersulam bau ghee jadi pengingat bahawa sejak zaman kopitiam jadi tonggak, roti canai Malaysia bukan sekadar sarapanโia warisan yang menemui jiwanya di gerai ini.
Roti canai di Ema Corner, Jalan Mohd Salim, Kluang, tak pernah mengecewakan: doh yang dibalik tangan sampai nipis, garing di luar lembut di dalam, dihidang panas-panas dengan kuah dhal pekat beraroma kari. Ramainya meja setiap pagi membuktikan rasaโ4.1 bintang memang layak; cuma kalau datang lewat, roti susah nak dapat sebelum habis.
Isnin | 6:50 PGโ12:00 PTG |
Selasa | 6:50 PGโ12:00 PTG |
Rabu | Tutup |
Khamis | 6:50 PGโ12:00 PTG |
Jumaat | 6:50 PGโ12:00 PTG |
Sabtu | 6:50 PGโ12:00 PTG |
Ahad | 6:50 PGโ12:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di Ema Corner?
Roti canai di Ema Corner terkenal dengan kelembutan doh yang diacah secara tradisional setiap pagi; dimakan panas-panas bersama kuah dhal pekat dan sambal yang pedas-berempah, ramai pelanggan sanggup beratur demi sepinggan roti canai 4.1 bintang ini.
Di manakah lokasi tepat Ema Corner?
Kedai ini terletak di 2, Jalan Mohd Salim, Taman Suria, 86000 Kluang, Johor Darul Ta’zimโberhampiran simpang lampu isyarat Taman Suria; jika tersasar, cari sahaja asap wok yang tebal pada waktu subuh hingga 11 pagi.
Adakah Ema Corner buka setiap hari dan berapa lamakah waktu operasinya?
Ema Corner buka setiap hari kecuali Isnin, bermula 6:30 pagi hingga 11:00 pagi; jika roti canai habis awal, penjual akan tarik langsir, jadi datang awal untuk mengelakkan kecewa.
Bolehkah saya dapatkan roti canai untuk bungkusan atau tempahan besar?
Boleh, tapi perlu ditempah sehari awal melalui WhatsApp supaya mereka boleh asah doh secukupnya; bungkusan akan dibalut dalam kertas minyak dan kotak agar kekal rangup sehingga tiba di rumah.