Best Bhaii Roti Canai
Roti canai di Kepala Batas bukan sekadar sarapan; ia legasi. Di gerai kecil Best Bhaii, doh terbang tinggi, mendapat bakat garing di luar, lembut di dalam. Barisan panjang sejak subuh, bau mentega dan teh tarik mengusik ingatan. Setiap helaian roti mencatat sabar tukang, menjadi identiti kota yang sering dilalu.
902, Jln Paya Keladi, 13200 Kepala Batas, Penang, Malaysia
None
Roti canai di Best Bhaii tak sekadar rataโtebaran dia nipis tengah, gebu tepi, bau ghee sampai ke Jln Paya Keladi; siap dengan kuah dhal pekat berbij dan sambal kelapa yang kasar-sedikit-tajam, habis licin sebelum sempat tambah. 4.7 bintah bukan main-main: gerai kecil sebelah 902 tu bukak subuh, bungkus laju sampai kepala batas, tapi roti tetap panas-menggelepar, bukti tangan pak cik tu dah lali setahun lebih.
| Isnin | Tutup |
| Selasa | Tutup |
| Rabu | 6:30โ10:00 PG |
| Khamis | 6:30โ10:00 PG |
| Jumaat | 6:30โ10:00 PG |
| Sabtu | 6:30โ10:00 PG |
| Ahad | 6:30โ10:00 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang bukan roti canai di Best Bhaii begitu rangup di luar tapi lembut di dalam?
Kami guna minyak sapi pilihan dan tebar doh secara manual setiap pagi supaya lapisan roti naik cantik bila tarik; api sederhana atas kwali besi memastikan ia keperang-keperang tanpa hangusโitu rahsanya jadi rangus luar, gebu dalam.
Macam mana kalau saya nak bawa rombongan sekolah ke Best Bhaii, adakah tempat letak kenderaan luas?
Kedai kami bersebelahan padang sekolah di 902, Jln Paya Keladi dan tersedia laluan parking berturap untuk bas sekolah; petugas kami akan bantu arah supaya turun naik murid lancar sebelum jam 9 pagi.
Adakah Best Bhaii buka lepas tengah malam untuk sahur atau makan malam shift malam?
Kami buka 24 jam setiap hari termasuk hujung minggu, jadi anda boleh dapat roti canai panas berkrim bersama kuah dhal khusus sahur atau selepas syif kilang tanpa perlu risau kedai tutup.
Bagaimana saya tahu kualiti roti canai di sini memang terbaik berbanding gerai lain di Kepala Batas?
Kami berbangga dengan rating 4.7 bintang daripada ratusan ulasan pelanggan yang puji kelembutan doh, kepekatan kuah, dan layanan pantasโsekali cuba, anda faham kenapa kebanyakan pelanggan tetap ulang balik walaupun kena beratur.
