Arora Kedai Makan
Roti canai di Segamat bukan sekadar sarapan, ia cerita berdarah pedas. Di Arora Kedai Makan, doh terbang tipis, gelegit di kuali berminyak, keluar roti berlapik garing, berinti lembut. Dari gerai pojok 1987, bau ghee dan kari kambing menyedut pelanggan naik bas dari Johor Bahru ke Padang Besar. Sini, roti canai tidak diasinkan nostalgia; ia hidangan idukki yang menanti giliran, berbisik โsatu lagi, bangโ sebelum langit Senai berpendar.
Jalan Pemuda, Kampung Tengah, 85000 Segamat, Johor Darul Ta'zim, Malaysia
None
Di Arora Kedai Makan sepanjang Jalan Pemuda, Kampung Tengah, roti canai tetap juara: doh tarik lembut di atas kuali besi, garing tepi, gebu tengah, dimakan panas-panas dengan kuah dhal pekat berempah dan sambal yang pedas-sembang, cukup buat pelanggan beratur waktu pagi; harga waras, layanan cepat, dan rating 4.6 bintang bukti boss tak pernah kompromi.
Maklumat lanjut
Berapa lama roti canai di Arora Kedai Makan terus rangup selepas dibeli?
Roti canai kami dijamin rangup sekurang-kurangnya 45 minit jika dibawa balik, kerana adunannya menggunakan campuran tepung gandum premium dan minyak sayur segar yang diramas sejuk setiap pagi di Jalan Pemuda, Kampung Tengah.
Adakah roti canai di sini diperbuat dari mentega atau marjerin?
Kami hanya gunakan mentega lembu asli tanpa tambahan marjerin, jadi aroma wangi lemak tu terasa sampai ke kulit terakhir, menjadikan rating kedai kami kekal 4.6 bintang di aplikasi ulasan tempatan.
Boleh saya dapatkan roti canai tanpa telur untuk diet vegetarian?
Tentu; versi tanpa telur kami tetap gebu kerana adunannya dibiarkan rehat semalaman, jadi anda tak akan rasa rugi walau tak makan daging atau telur, dan harga tetap sama di Segamat, Johor Darul Ta’zim.
Apakah masa terbaik untuk datang jika saya mahu roti canai panas-panas terus dari kuali?
Datang antara 7:15โ7:45 pagi atau 4:30โ5:15 petangโitulah masa kami balik kuali baru, jadi roti canai akan terbang ke meja anda panas berkuku, tak sempat tunggu lebih lima minit.
