Ammar’s Kitchen • Kafe Sarapan Pagi
Ammar’s Kitchen di Taiping bukan sekadar kafe; ia geografi sarapan pagi Roti Canai Malaysia yang hidup. Di sini, doh yang dibentuk di udara terbuka terbakar rapuh di atas kuali leper, mengepam wangi ghee ke jalan-jalan sekitar Stadium. Daripada kosong kosong sehingga ke canai telur bawang, setiap hirisan menuntut kuah dhal pekat dan sambal ikan bilis yang membara. Bagi penduduk setempat, Ammar’s Kitchen ialah detik pertama hari; bagi pelancong, ia peta rasa asal Roti Canai di Malaysia.
Gerai No 1, Medan Selera Kamunting Raya Kamunting, 34600 Taiping, Perak, Malaysia
+60 11-6541 0967
Roti canai di Ammar’s Kitchen nipis tengah gebu, lapisan luar garing tapi dalamnya lembut berkelim; sapuan kuah dhal pekat berempah dan sambal yang pedas terangkat rasa asli gerai No. 1 Medan Selera Kamunting Raya ini. Gerai terletak strategik, roti dihampar tepat depan mata, jadi kita nampok setiap acuan dan lontaran doh; harga berpatutan, layanan cepat walaupun sesak, dan sentuhan bawang goreng dalam kuah jadi penanda wajib. Kalau tersesat pagi-pagi di Taiping, berhenti sini sekali dan pasti buat kita ulang lagi.
| Isnin | 6:00 PG–12:00 PTG |
| Selasa | 6:00 PG–12:00 PTG |
| Rabu | 6:00 PG–12:00 PTG |
| Khamis | Tutup |
| Jumaat | 6:00 PG–12:00 PTG |
| Sabtu | 6:00 PG–12:00 PTG |
| Ahad | 6:00 PG–12:00 PTG |
- Maklumat lanjut
- Apakah yang menjadikan roti canai di Ammar’s Kitchen istimewa berbanding gerai lain?
- Berapa lamakah masa menunggu jika saya datang pada jam 8 pagi selepas senaman?
- Bolehkah saya membuat tempahan roti canai kosong dalam kuantiti besar untuk majlis keluarga?
- Adakah gerai Ammar’s Kitchen buka setiap hari dan bagaimana saya dapatkan maklumat terkini waktu operasi?
Maklumat lanjut
Apakah yang menjadikan roti canai di Ammar’s Kitchen istimewa berbanding gerai lain?
Roti canai kami dijamin lembut di dalam, garing di luar kerana doh direhatkan semalaman dan dibakar atas kuali besi berbentuk satah dengan api sederhana, menghasilkan lapisan gegar yang membolatkan kuah dhal atau kari ayam kampung buatan sendiri.
Berapa lamakah masa menunggu jika saya datang pada jam 8 pagi selepas senaman?
Pada waktu puncak sarapan, antara 7.30–9.00 pagi, giliran biasanya 10–15 minit sahaja; kami ada dua tukang gril berpengalaman 15 tahun, jadi satu roti canai dapat sekitar 90 saat dari titik pesanan hingga dihidang panas di meja anda.
Bolehkah saya membuat tempahan roti canai kosong dalam kuantiti besar untuk majlis keluarga?
Ya, kami menerima tempahan minimum 30 keping sekurang-kurangnya sehari awal; roti akan dibekukan separuh masak supaya anda cuma perlu panaskan semula di rumah dan tetap mendapat kerangupan asal, harga istimewa RM1.20 sekeping berbanding RM1.50 walk-in.
Adakah gerai Ammar’s Kitchen buka setiap hari dan bagaimana saya dapatkan maklumat terkini waktu operasi?
Kami buka setiap hari kecuali hujung minggu pertama bulan, biasanya 6.30 pagi–11.30 pagi; untuk kepastian, anda boleh WhatsApp terus ke +60 11-6541 0967 atau semak lokasi GPS kami di Gerai No 1, Medan Selera Kamunting Raya—tekan butang “ulasan” dan anda akan nampah rating 4.3 bintang daripada ratusan pelanggan setia.
