Abe Azir Roti Canai (Medan Kidd Ipoh)
Terletak di Medan Kidd, Abe Azir Roti Canai bukan sekadar gerai biasa; ia khazanat roti canai Perak yang mengekalkan keaslian teknik tarik-tebar, menghasilkan roti gebu garing diperbuat daripada doh berlapis dimasak atas kawaan besi panas, disajikan bersama kari daging kawah pekat berempah. Dari gerai kecil warisan, ia menjadi tumpuan pelancong mencari rasa asli Malaysia, membuktikan roti canai bukan makanan ringan, melainkan seni budaya yang melekat dalam ingatan generasi.
GM 08 Bazar Medan Kidd, Jalan Tun Abdul Razak, 30100 Ipoh, Perak, Malaysia
+60 18-911 0517
Roti canai di Abe Azir ini tipis tapi gebu, tarik sampai nampak lapisan; kuah dhal pekat dan santan, pedas cili bawang memang naik kelas. Gerai kecil di Medan Kidd penuh asap wajan, tapi barisan panjang dari pagi sampai habis; RM1.20 sekeping, tambah telur pun tak sampai RM3. Kalau nak roti canai Ipoh yang still ikut cara asli, ini lokasi wajib.
| Isnin | 6:30 PGโ2:30 PTG |
| Selasa | Tutup |
| Rabu | Tutup |
| Khamis | 6:30 PGโ2:30 PTG |
| Jumaat | 6:30 PGโ2:30 PTG |
| Sabtu | 6:30 PGโ3:00 PTG |
| Ahad | 6:30 PGโ3:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apa yang buat Roti Canai Abe Azir di Medan Kidd Ipoh lain dari gerai lain?
Roti dia garing di luar lembut di dalam, dibentuk secara tangan ikut gaya mamak asal, dan dapur sentiasa panasโjadi setiap leper roti keluar berlapis wangi minyak sapi tanpa rasa hangit.
Boleh tak saya dapatkan roti canai cheese atau telur dua biji sekaligus?
Boleh; cuma tambah RM2.00 untuk keju, dan mintak โdouble telurโ masa orderโAbang Azir akan lipat dua telur dalam satu canai besar supaya isi tetap gebu tak koyak.
Berapa lama kena tunggu kalau datang pukul 8 pagi hujung minggu?
Biasanya 10โ15 minit; gerai buka 7 pagi dan orang sudah beratur, jadi sms/WhatsApp terus ke +60 18-911 0517โboleh tempah, terus ambil tanpa beratur panjang.
Tempat letak kereta senang tak sekitar Medan Kidd bawah pokok ni?
Parking percuma di sekeliling GM 08 Bazar Medan Kidd, tapi penuh cepat selepas 8 pagi; kalau slot kosong tak ada, ikut je belakang Stadium Perakโjalan kaki 3 minit pun sampai gerai.
