7夜 Cafe ,Sibu
Di tengah riuh Sibu, 7夜 Cafe hidup selepas senja, memanggil pencinta roti canai dengan bau garing tepung di atas kuali leper. Beratur panjang, roti canai terbang, kari menggelegak—setiap gigitan bukan sekadar sarapan malam, tapi warisan rasa yang melekat di kota Roti Canai Malaysia.
Roti canai di 7 Night Cafe, Lorong Sena 8, Sibu—tepung yang dibentang tipis, dibakar hingga gebu di atas kuali leper, keluaran pinggan bersalut kuah dhal pekat beraroma jintan, sambal yang pedas manis, dan sayur campur lembut; roti tetap rangup di luar, lembut di dalam, dihiris tengah malam, disajikan panas, menjadi santapan wajib selepas pusingan pasar malam.
| Isnin | 6:00 PG–3:00 PG |
| Selasa | 6:00 PG–3:00 PG |
| Rabu | 6:00 PG–3:00 PG |
| Khamis | 6:00 PG–3:00 PG |
| Jumaat | 6:00 PG–3:00 PG |
| Sabtu | 6:00 PG–3:00 PG |
| Ahad | 6:00 PG–3:00 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di 7 Night Cafe, Sibu?
Roti canai mereka garing di luar, lembut di dalam, dan dibancuh dengan minyak sapi asli—bila makan panas-panas bersama kuah dhal yang pekat, memang rasa krimi dan wangi tu susah nak cari di tempat lain.
Berapa lama kena tunggu semasa waktu puncak?
Biasanya 15-20 minit je; tapi hujung minggu atau lepas pukul 11 malam, boleh naik sampai setengah jam sebab orang beratur sampai ke Lorong Sena 8, jadi datang awal atau order minum dulu sambil tunggu.
Boleh tak dibungkus atau order terus melalui telefon?
Boleh, tapi roti canai paling sedap dimakan di kedai—kalau tapau, dia akan jadi lembik; call terus +60 11-2502 9679, mereka akan masak sekali gus bila sampai, jadi masih rangup walaupun makan di rumah.
Adakah kedai ini buka tujuh malam berturut-turur?
Nama je 7 Night, tapi jadual sebenar 5 petang hingga 2 pagi setiap hari, kecuali hari Isnin tutup untuk rehat; rating 4.1 bintang bukan main-main, memang ramai pelanggan setia datang malam-malam sebab tahap kebersihan dan rasa sentiasa konsisten.
