Warung Sri Santai
Di Warung Sri Santai, Bahau, roti canai bukan sekadar sarapan—ia ritual pagi yang mengisi udara dengan bau ghee panas. Roti dohnya direntap tipis, terbang seperti kain putih sebelum dilipat garing di atas kawa leper. Dipadankan kuah dhal pekat berbuih, sambal santan yang pedas manis, dan teh tarik berbuih, setiap gigit mengingatkan kita kenapa roti canai kekal juara jalanan Malaysia.
Belakang Balai Bomba Bahau Pekan, 72100 Bahau, Negeri Sembilan, Malaysia
+60 19-449 6803
Roti canai di Warung Sri Santai belakang Balai Bomba Bahau memang punya tarikan sendiri: kulit luar garing berlapis, dalam tetap lembut, dihidang panas-panas dengan kuah dhal pekat beraroma kari daun kari. Suasana warung tak berhias, cuma atap zinc dan kipas angin tua, tapi itulah santai—boleh lepak di bangku kayu, tambah satu lagi roti telur sambil minum teh tarik manis. Ramai pembalap lori dan warga setia datang dari jam 7 pagi, habis 10 lembar pun tak cukup. Hanya RM1.50 sekeping, servis cepat, senyum ikhlas; kalau lalu Bahau, singgah sekejap, pasti nak ulang.
| Isnin | 7:00 PG–2:50 PTG |
| Selasa | 7:00 PG–2:50 PTG |
| Rabu | 7:00 PG–2:50 PTG |
| Khamis | 7:00 PG–2:50 PTG |
| Jumaat | 7:00 PG–2:50 PTG |
| Sabtu | 7:00 PG–2:50 PTG |
| Ahad | 7:00 PG–2:50 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang buat roti canai di Warung Sri Santai jadi pilihan utama di Bahau?
Roti canai mereka garing di luar, lembut di dalam, dibentuk secara tangan setiap pagi dan dibakar atas kawah besi besar yang panas sekali, jadi naik bau wangi sampai ke Balai Bomba Bahau Pekan; ditambah kuah dhal berempah yang pekat, ramai pelanggan sanggup beratur walaupun hujan.
Berapa lama saya perlu tunggu kalau datang hujung minggu?
Biasanya 15–20 minit pada Sabtu dan Ahad, tapi servis di Warung Sri Santai laju dan mesra—tengok sahaja rating 4.5 bintang di Google—jadi boleh duduk dulu minum teh O ais sambil roti canai tengah dibakar.
Boleh tak buat tempahan awal untuk rombongan bas sekolah?
Boleh, terus hubungi +60 19-449 6803 sekurang-kurangnya sehari awal; pihak gerai akan sediakan 300–400 keping roti canai panas-panas serta kuah dhal, sambal dan kari ayam dalam bekas besar supaya senang berkongsi.
Adakah gerai buka selepas maghrib dan ada tempat letak kereta?
Warung Sri Santai tutup selepas isyak, jadi sesiapa yang balik kerja masih sempat; kereta boleh letak longgar di tepi jalan kecil Belakang Balai Bomba, tapi kalau penuh, kawasan pasar harian Bahau hanya 50 meter ke hadapan.
