Warung Roti Canai Pak Malek
Warung Roti Canai Pak Malek di Johor bukan sekadar gerai biasa—ia mercu roti canai ikonik Malaysia yang masih mengekalkan tarikan asal: doh terlentang tipis, dibakar atas kuali leper hingga garing di luar, lembut di dalam. Bau mentega gelegas membara, kuah dhal pekat beraroma kumin, sambal pedas berdentum di lidah. Sejak 1986, Pak Malek membalut sejarah Johor dalam setiap lipatan roti; pengunjung beratur sejak subuh demi gigitan panas pertama yang menyatukan pelajar, pekerja dan pelancong.
238, Jalan Kangkung, Gelang Patah, 81550 Gelang Patah, Johor Darul Ta'zim, Malaysia
+60 11-5868 0671
Roti canai di Warung Roti Canai Pak Malek, terletak di 238 Jalan Kangkung, Gelang Patah, tetap gebu walaupun tengah hari—kulit luar rangup garing, dalam lembut berlapis, dihidang panas bersama kuah dhal pekat beraroma jintan. Dengan harga kampung dan layanan cepat, warung ini menjadi pit stop wajib pekerja kawasan dan pelancong lewat; penilaian 4.1 bintang membuktikan ia bukan sekadar gerai tepi jalan, tapi institusi roti canai Johor yang konsmenya sanggup beratur.
| Isnin | 7:00 PG–12:00 PTG |
| Selasa | 7:00 PG–12:00 PTG |
| Rabu | Tutup |
| Khamis | 7:00 PG–12:00 PTG |
| Jumaat | 7:00 PG–12:00 PTG |
| Sabtu | 7:00 PG–12:00 PTG |
| Ahad | 7:00 PG–12:00 PTG |
- Maklumat lanjut
- Apakah yang buat Roti Canai Pak Malek di Gelang Patah ini lain dari gerai lain?
- Berapa lama tunggu giliran pada hujung minggu, dan adakah nombor giliran digunakan?
- Boleh tak bungkus 30 keping untuk kenduri di rumah, dan berapa harga sekeping sekarang?
- Alamat tepat dan waktu operasi untuk GPS, adakah tempat letak kereta selesa?
Maklumat lanjut
Apakah yang buat Roti Canai Pak Malek di Gelang Patah ini lain dari gerai lain?
Roti canai di sini garing di luar, lembut di dalam, dibalur minyak sapi waktu tarik doh, jadi keluaran roti berlapis tipis tapi kuat teksturnya; Pak Malek pula gunakan resipi asal Gujerat yang diwarisi sejak 1990-an, jadi rasa lemak berkrim tu susah nak tiru di tempat lain.
Berapa lama tunggu giliran pada hujung minggu, dan adakah nombor giliran digunakan?
Biasanya 15–25 minit je, tapi bila tiba waktu sarapan atau lepas maghrib boleh mencecah 40 minit; gerai tak guna nombor giliran, jadi datang awal, catat pesanan terus kat abang roti, lepak bawah pokok, nanti dia panggil ikut warna pinggan.
Boleh tak bungkus 30 keping untuk kenduri di rumah, dan berapa harga sekeping sekarang?
Boleh terus bungkus 30 atau 50 keping, cuma telefon dulu ke +60 11-5868 0671 sehari awal supaya doh cukup; harga RM1.50 sekeping biasa, kalau nak versi telur atau bawang tambah 50 sen, siap dibalut aluminiu supaya kekal panas sampai lokasi.
Alamat tepat dan waktu operasi untuk GPS, adakah tempat letak kereta selesa?
Cari 238, Jalan Kangkung, Gelang Patah, 81550 Johor—tekan 4.1 bintang kat Waze; gerai buka 6 pagi hingga 12 tengah hari, tutup Rabu, dan ada parkir tepi longkang luas, jadi bawak kereta atau basikal pun senang, jalan sekejap je masuk ke pekan lama Gelang Patah.
