Warung Roti Canai Kari Kambing
Roti canai di Malaysia bukan sekadar sarapan; ia karya seni lembut-gegar yang beradu panas dengan kuah kari. Di Warung Roti Canai Kari Kambing, Muar, setiap helaian doh terbang, dibakar mentega, lalu dicelup ke dalam kari kambing berempah pekat—aroma jintan, kayu manis dan daun kari naik bersama asap dapur. Pengunjung beratur sejak subuh demi gigitan roti gebu yang menyerap kuah berlemak, mencipta harmoni rakyat pelbagai kaum. Di sinilah sejarah roti canai bertemu identiti tempatan, menjadikan warung kecil mercu citarawan jalanan Johor.
Jalan Paya, 84200 Bukit Bakri, Johor Darul Ta'zim, Malaysia
None
Roti canai di Warung Roti Canai Kari Kambing, Jalan Paya, Bukit Bakri, memang naik kelas—kulit luar garing berlapis, dalam tetap lembut, cukup sapu kuah kari kambing berlemak yang pekat dan berempah, sampai licin pinggan. Ramai yang sanggup beratur pagi demi hidangan ini, dan bintang 4.6 di Google memang bukan main-main; setiap suapan bukti tangan yang mahir dan rasa yang tak kompromi.
Maklumat lanjut
Apakah yang buat Roti Canai Kari Kambing di warung ini istimewa?
Roti canai di sini garing di luar, lembut di dalam, dan disajikan bersama kuah kari kambing pekat yang dimasak lambat—hasilnya daging yang hampir hancur dan rempah yang meresap sampai ke tulang.
Di mana letak Warung Roti Canai Kari Kambing ini?
Warung ini terletak di Jalan Paya, 84200 Bukit Bakri, Johor Darul Ta’zim—senang nak jumpa, berhampiran simpang utama dan ada tempat letak kereta luas di hadapan.
Adakah warung ini buka setiap hari dan sampai pukul berapa?
Kami buka setiap hari kecuali Isnin, bermula 6 pagi hingga 12 tengah hari, jadi datang awal kalau nak roti canai panas-panas tanpa perlu beratur panjang.
Macam mana rating tempat ini dan adakah perlu datang awal?
Dengan rating 4.6 bintang daripada ratusan pelanggan, warung ini memang selalu penuh sebelum jam 9 pagi, jadi datang sebelum 7 pagi adalah langkah paling bijak untuk elak kecewa.
