Warung Aunty Lejen
Warung Aunty Lejen di Kuala Selangor bukan sekadar gerai; ia legenda hidup peminat roti canai. Di sinilah doh terbang penuh seni, dibakar atas kuali besi berapi, menghasilkan lapisan nipis garing di luar, lembut di dalam. Aroma mentega dan susu segar menguasai udara pagi, menjemput orang dari seluruh Malaysia. Sambal dhalnya pekat, kari kambingnya berempah, semuanya ikut resepi turun-temurun. Kalau mahu rasa asli roti canai Malaysia, inilah gerai yang wajib diserbu sebelum subuh.
LOT 196, Jalan Bukit Belimbing, Kampung Permatang, 45000 Kuala Selangor, Selangor, Malaysia
+60 19-334 3660
Roti canai di Warung Aunty Lejen di Kuala Selangor memang tak tipu: gebu di dalam, rangup di luar, tarik sampai nak putus. Dari jauh dah bau ghee, sampai kat meja baru tahu kenapa rating 4.6 – dia balun sampai licin, tak sempat minta kuah tambah.
| Isnin | 7:00 PG–10:00 PTG |
| Selasa | 7:00 PG–10:00 PTG |
| Rabu | 7:00 PG–10:00 PTG |
| Khamis | 7:00 PG–10:00 PTG |
| Jumaat | 7:00 PG–10:00 PTG |
| Sabtu | 7:00 PG–10:00 PTG |
| Ahad | 7:00 PG–10:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apa yang buat roti canai Warung Aunty Lejen jadi pilihan utama di Kuala Selangor?
Roti canai di sini garing di luar, lembut di dalam, dibancuh dengan minyak sapi asli dan dibakar atas kawah besi berapi—tu sebab ramai sanggup beratur sejak Subuh hingga ke LOT 196, Jalan Bukit Belimbing, Kampung Permatang.
Boleh tak saya dapatkan roti canai kosong telur separuh masak selepas pukul 3 petang?
Roti canai telur separuh masak memang kegemaran tetamu lewat hari, tapi stok telur asli kampung selalunya habis sebelum pukul 2, jadi datang awal atau telefon +60 19-334 3660 untuk pastikan.
Adakah warung ini buka setiap hari dan bagaimana saya nak tahu rating sebenar?
Warung buka setiap hari kecuali hujung minggu tertentu bila stok tepung habis, dan rating 4.6 bintang di Google memang dikira tinggi untuk restoran kampung, jadi ramai pelancong singgah selepas lawatan Kuala Selangor.