Ulasan Roti Canai

Rotimomz Bahau bukan sekadar gerai roti canai biasa—di sinilah adunan lembut doh mamak bercantum api kampung, menghasilkan roti terbang yang gebu garing di luar, lembut di dalam. Terletak di tengah…

Restoran Barvin Maju dan Jamal Nasi Dalca di Balik Pulau bukan saja terkenal dengan nasi dalca nya yang pekat, tetapi roti canai yang dihampar di atas kuali besi leper itu…

Roti canai di Bahau memang terkenal, tapi kalau belum cuba asam pedasnya, belum lengkap perjalanan makanan di sini. Asam Pedas Bahau, juadah warisan yang diwarisi sejak empat dekad lalu, menyatukan…

Roti Canai Azlan Tomyam di Balik Pulau bukan sekadar gerai biasa—ia mercu roti canai Malaysia yang disajikan bersama kuah tomyam pekat, mencipta gabungan rangup-pedas manis yang memikat. Sejak 1998, Azlan…

Roti Canai Leman di Balik Pulau bukan sekadar sarapan pagi—ia legenda rangup yang menanti sejak 1985. Di gerai kayu sebelah pasar, doh terbang, mentega meleleh, bungkusan emas berlapis kari kambing…

Terletak di tengah kesibukan Bandar Baru Bangi, Warong Cafe D’Nostalgia menawarkan lebih sekadar secawan kopi dan kepingan roti canai garing—ia menghidangkan kenangan. Aroma rempah kuah dhal yang menggelegak bercampur derap…

Gerai Roti Canai Abah di Balik Pulau bukan sekadar gerai biasa; ia arkara wangi minyak dan doh terbang yang menyambut pagi. Di sinilah roti canai Malaysia dilambatkan sekejap: dibentuk, dibakar…

Pak Ku Roti Canai di Balik Pulau bukan sekadar gerai biasa; ia gegaran lembut doh yang terbang, retak garing di tepi, menghidang kuah dhal pekat bersama sambal kelapa nenek. Sepantas…

Helyda Cafe di Balik Pulau bukan sekadar gerai roti canai—ia waktu pagi yang berbau ghee dan kisah Mak Cik yang tebar doh sejak 1987. Roti canai sini nipis tengah, gebu…

Di tengah gemeriteng gerai gerai roti canai di Malaysia, Pak Lang Razak di Balik Pulau mencuri tumpuan: doh yang dibuat malam sebelumnya, ditarik nipis guna tangan kering, kemudian dibakar atas…