Ulasan Roti Canai

Di tengah gemeruh Kuala Lipis, Kedai Mok Su Pucuk Ubi menulis semula sejarah roti canai: doh lembut dibakar atas papan besi panas, dikelipat tiga, disapu sambal pucuk ubi keriting yang…

Terpencil di sudut Kuala Lumpur, Mizan Corner menyajikan roti canai lembut garing yang jadi rahsia ramai; dari doh yang direhatkan hingga lenturan udara, setiap sapuan mentega menetes nikmat bersama kuah…

Di tengah-tengah Kuala Lumpur yang sibuk, Gerai Roti Canai Mahmud jadi magnet buat peminat roti canai sejak tiga dekad lalu. Gerai kecil di sudut Jalan Dang Wangi ini hidup sejak…

Di Kuala Kedah, Warung Laki Bini jadi lokasi wajib peminat roti canai Malaysia; dari doh tarik gelegak hingga murtabak daging rangup, roti bakar berbirat, roti sarang burung telur goyang, semua…

Wan Roti Canai Beratur bukan sekadar gerai biasa; di Kuala Kedah, namanya menjadi magnet yang memaksa orang tahan ngantri demi sehelai roti canai. Sejak subuh, asap wok menari, tangan cepat…

Roti canai Nasi Kamok bukan sekadar sarapan, ia legenda Kuala Kedah yang menyesap kuah campur tiga, rangup di luar lembut di dalam, disajikan sejak 1970-an di gerai beralaskan papan nipis.…

Roti canai legenda Kuala Kedai kini punya rumah sendiri di Kafe Adik KAKAK. Dari subuh hingga lewat malam, roti terbang yang gebu dan garing itu menemani sarapan, makan tengah hari…

Di sebalik gemerlap Kuala Kedai, Zakaria Laksa Teluk Kechai menyulam legasi: roti canai yang dipulas sejak 1983, dibakar di atas kuali besi berusia, menghidupkan aroma garing dan lembut yang menjadi…

Di Kuala Kedah, gerai Mona Lisa Ikan Bakar bukan sekadar menyajikan ikan bakar beraroma asap coklat; dia menemani udara laut dengan roti canai yang direntas tipis, dibalut kuah kari ikan,…

Di Pekan Kuala Kedah, Mee Abbas bukan sekadar gerai: ia ikon roti canai pinggir laut yang disajikan garing di luar, lembut di dalam, dicelup kuah dhal pekat berempah. Sejak 1980-an,…