FEATURED POSTS
RECENT POSTS
Mizan Corner / Warung Roti Canai John
Terpencil di sudut Kuala Lumpur, Mizan Corner menyajikan roti canai lembut garing yang jadi rahsia ramai; dari doh yang direhatkan hingga lenturan udara, setiap sapuan mentega menetes nikmat bersama kuah…
Madena Bistro
Di tengah-tengah Kuala Lipis, Madena Bistro menulis semula legasi roti canai Malaysia: doh yang direhatkan malam, tarikan lembut, kemudian dibakar di atas kuali besi hingga gebu garing. Di sini, roti…
Kedai Mok Su Pucuk Ubi
Di tengah gemeruh Kuala Lipis, Kedai Mok Su Pucuk Ubi menulis semula sejarah roti canai: doh lembut dibakar atas papan besi panas, dikelipat tiga, disapu sambal pucuk ubi keriting yang…
CELARU KITCHEN
Celaru Kitchen di Kuala Kedah bukan sekadar gerai roti canai; ia geografi rasa yang mengekalkan tekapan legasi India-Muslim sejak 1987. Di sini, doh terbang naik turun, membaring di atas kuali…
Roti canai Nasi Kamok
Roti canai Nasi Kamok bukan sekadar sarapan, ia legenda Kuala Kedah yang menyesap kuah campur tiga, rangup di luar lembut di dalam, disajikan sejak 1970-an di gerai beralaskan papan nipis.…
Zakaria Laksa Teluk Kechai
Di sebalik gemerlap Kuala Kedai, Zakaria Laksa Teluk Kechai menyulam legasi: roti canai yang dipulas sejak 1983, dibakar di atas kuali besi berusia, menghidupkan aroma garing dan lembut yang menjadi…
Mona Lisa Ikan Bakar Kuala Kedah
Di Kuala Kedah, gerai Mona Lisa Ikan Bakar bukan sekadar menyajikan ikan bakar beraroma asap coklat; dia menemani udara laut dengan roti canai yang direntas tipis, dibalut kuah kari ikan,…
Mee Abbas Pekan Kuala Kedah
Di Pekan Kuala Kedah, Mee Abbas bukan sekadar gerai: ia ikon roti canai pinggir laut yang disajikan garing di luar, lembut di dalam, dicelup kuah dhal pekat berempah. Sejak 1980-an,…
NASI KANDAR NS BISTRO – TAMAN BERSATU
Di Kuala Kedah, NASI KANDAR NS BISTRO di Taman Bersatu bukan saja terkenal dengan nasi kandar berkuah meleleh, tapi juga jadi lokasi rahasia pencari roti canai gebu—kulit luar rangup, dalamnya…
Kedai Roti Canai Daud
Di tengah Kuala Lipis yang panas, Kedai Roti Canai Daud mengepam aroma garing roti canai setiap waktu subuh; orang beratur demi sekeping roti terbang yang gebu, dimakan kuah dhal pekat,…