FEATURED POSTS
RECENT POSTS
Roti Terbang Pojie SARAPAN PAGI
Roti Terbang Pojie di Malacca bukan sekadar sarapan pagi—ia pertunjukan udara tipis doyong yang melayang sekejap sebelum tergolek lembut di atas meja. Di sini, canai tak lagi sekadar gorengan biasa;…
Warung roti canai dalam taman(pokde)
Tersorok dalam taman pokok kelapa Marang, warung kecil ini memanggil dengan bau minyak sizzling dan denta doh terhantuk meja—roti canai asli Terengganu yang nipis berlapis, garing di luar lembut di…
Mokder Stall Tangga Batu Melaka
Di sebalik deretan gerai roti canai legasi di Lorong Semerah, Tangga Batu, Melaka, tersembunyi Mokder Stall—gerobak kayu berusia lima dekad yang masih menghasilkan doh leper berbuih minyak sapi. Di sinilah…
Warong Sarang Ghotty Karnivor
Di Warong Sarang Ghotty Karnivor, Malacca, roti canai bukan sekadar sarapan—ia kisah. Dihiris nipis, dibakar garing, kemudian dibalut kuah kari daging pekat, setiap suapan meletupkan rasa kampung yang makin pupus.…
Nasi Dagang Warisan Cik Lah
Roti Canai di Malaysia bukan sekadar sarapan; di Marang, warung Cik Lah menyatukannya dengan nasi dagang warisan, mencipta geografi rasa yang jarang ditemui. Di sinilah canai garing beradu kuah gulai…
Roti Canai D Bukit
Roti Canai D Bukit di Malacca bukan sekadar gerai biasa; ia geografi rasa yang mengekalkan gelembir adunan, kerak telur dan kuah dhal pekat, berdiri megah di bukit bersejarah. Sejak 1990-an,…
Thamby Roti Canai
Di sebalik deretan gerai di pusat bandar Melaka, Thamby Roti Canai membuka asap awal pagi, membalut udara dengan bau ghee panas. Roti canai Malaysia memang bertebaran, namun di sinilah satu-satunya…
Warung roti canai simpang kubur
Di tengah gemeris Malacca, Warung Roti Canai Simpang Kubur jadi magnet penggemar roti canai sejak 1987. Gerai sederhana ini mempertahankan adunan tradisi—tebaran lembut, tarikan berirama, hingga tercipta lapisan gebu yang…
Roti Canai Asam Pedas
Roti Canai Asam Pedas dari Malacca bukan sekadar sarapan—ia perjumpaan antara roti canai gebu yang masih panas dengan kuah asam pedas rongga raja, kawah merah berempah tujuh benua. Di gerai…
Roti Canai Wak Dol
Roti canai Wak Dol di Ujung Pasir, Melaka, bukan sekadar sarapan—ia janji rangup di luar, lembut di dalam, dibentuk dengan kemahiran warisan. Dari satu doh asas, tukang roti melentur, membaling…