Transfer Road Roti Canai dan Sarang Burung

Roti Canai Transfer Road di Bayan Lepas bukan sekadar sarapan; ia janji kenangan. Di gerai sederhana ini, doh direntap udara, dibakar atas besi panas, menghasilkan lapisan nipis garing luar, lembut dalam. Ditambah kuah dhal pekat, sambal pedas, dan ‘sarang burung’—telur mata yang melekat erat—setiap suapan bawa rasa kampung ke kota. Dari pekerja kilang hingga ekspatriat, semua beratur sejak subuh demi pinggan panas ikonik ini, bukti bahawa roti canai tetap jiwa makanan Malaysia.

Alamat

Taman Melati, 112, Halaman Mahsuri, Bayan Baru, 11900 Bayan Lepas, Penang, Malaysia

telefon

+60 13-484 4216

Lokasi Transfer Road Roti Canai dan Sarang Burung

Pendapat

3.9/5 (Baca Ulasan)

MAKLUMAT LANJUT

Roti canai di Transfer Road Roti Canai dan Sarang Burung, Taman Melati, memang tak perlu diperkenalkan lagi—gerai kecil di Bayan Baru ini hidup sejak subuh dengan doyongan doh yang gebu dan kuah dhal pekat beraroma kari. Gerai ringkas, parkir sempit, tapi roti canai ‘kosong’ dan ‘telur’ tetap rangup di luar lembut di dalam; tambah sambal dhal campur sikit, terus rasa Penang. Harga berpatutan, layanan laju, dan rating 3.9 bunyinya biasa tapi kalau datang sebelum 9 pagi, baris panjang yang jadi penjamin.

Maklumat lanjut

Apakah yang istimewa tentang roti canai di Transfer Road Roti Canai dan Sarang Burung?

Roti canai di sini gegar sebab dohnya direndam minyak sawit semalaman, jadi lembut gebu di dalam tapi rangup di luar; ditambah lagi kuah dhalnya yang pekat dan sambalnya yang pedas terangkat, ramai yang sanggup beratur sampai ke luar gerai walaupun hujan.

Di manakah lokasi tepat gerai ini dan adakah tempat letak kereta mencukupi?

Gerai ini berada di 112, Halaman Mahsuri, Taman Melati, Bayan Baru, kira-kira 5 minit memandu dari lapangan terbang Pulau Pinang; letak kereta di bay luaran paling luas, tapi waktu tengahari penuh dengan kereta pejabat, jadi datang sebelum pukul 11 pagi atau selepas 2 petang untuk elak berpusing.

Bagaimana saya boleh membuat tempahan atau tanya ketersediaan roti canai telur sebelum datang?

Terus WhatsApp +60 13-484 4216—tak perlu formal, hanya taip “roti canai 10, pukul 9 pagi esok” dan tuan gerai akan reply “boleh” atau “habis”; dia tak ambil tempahan meja, jadi datang awal dan ambil nombor giliran sendiri.

Apakah waktu operasi dan adakah harga tetap murah walaupun rating Google 3.9 bintah?

Buka setiap hari kecuali Isnin, dari 7 pagi hingga 12 tengah hari atau habis 1,000 keping; harga roti canai biasa RM1.50, telur tambah RM1, dan walaupun ada ulasan Google 3.9 sebab kena beratur panas, ramai tetap kata “balik lagi esok” sebab rasa dan harga tak tipu.

Rahim bin Abdullah, Pencipta RotiCanaiNearMe.My

Walaupun saya bukan profesional yang sangat berpengalaman, saya telah mencipta laman web ini sebagai direktori restoran roti canai terbaik di Malaysia: roticanainearme.my. Saya bangga memperkenalkannya, yang disusun atur dengan rapi dan mudah dinavigasi. Untuk sebarang keraguan atau komunikasi, hubungi saya melalui halaman hubungan saya.