TOKBA Kopitiam
Di Kepala Batas, TOKBA Kopitiam bukan sekadar kedai kopi; ia geografi rasa bagi pencinta roti canai. Di sini, doh direntang nipis, dibakar atas kuali besi berapi, keluar roti gebu garing berlapis, diiringi kuah dhal pekat beraroma jintan. Dari subuh hingga lewat pagi, meja kayu berderet dengan suara ‘teh tarik satu!’ yang menemani roti terbang—setapak nikmat yang tak pernah berubah sejak 1987.
33, 11, Persiaran Dagangan, Pusat Bandar Bertam Perdana, 13200 Kepala Batas, Pulau Pinang, Malaysia
+60 10-909 9050
Roti canai di TOKBA Kopitiam, Bertam Perdana—pinggir daun yang gebu, garing di luar, lembut di dalam, dicampur kuah dhal pekat berempah—memang tarik orang ramai sampai ke Kepala Batas; harga berpatutan, kedai bersih, layanan segera, 4.3 bintah tak dusta.
| Isnin | 8:00 PG–4:00 PTG |
| Selasa | 8:00 PG–4:00 PTG |
| Rabu | Tutup |
| Khamis | 8:00 PG–4:00 PTG |
| Jumaat | 8:00 PG–4:00 PTG |
| Sabtu | 8:00 PG–4:00 PTG |
| Ahad | 8:00 PG–4:00 PTG |
- Maklumat lanjut
- Apakah yang buat roti canai di TOKBA Kopitiam jadi pilihan ramai?
- Berapa lama saya perlu tunggu semasa waktu sesak untuk mendapatkan roti canai?
- Boleh saya tempah roti canai untuk dibungkus atau catering majlis di rumah?
- Adakah kedai ini buka setiap hari dan bagaimana saya tahu kualiti sentiasa terjamin?
Maklumat lanjut
Apakah yang buat roti canai di TOKBA Kopitiam jadi pilihan ramai?
Dari rumah hingga ke kedai, roti canai di TOKBA Kopitiam kekal gebu di tengah, rangup di tepi, disajikan panas-panas bersama kuah dhal yang pekat berempah; pelanggan di Pusat Bandar Bertam Perdana sering kata ini yang paling hampir rasa “kampung” walaupun berada dalam taman perniagaan moden.
Berapa lama saya perlu tunggu semasa waktu sesak untuk mendapatkan roti canai?
Walaupun kedai penuh pada jam 8 pagi atau 5 petang, masa tunggu biasanya hanya 5–7 minit kerana tukang roti kami di barisan dapur kedua sentiasa membaling doh dan membalik roti secara berterusan supaya setiap pelanggan cepat dapat tempat duduk di No. 33, Persiaran Dagangan.
Boleh saya tempah roti canai untuk dibungkus atau catering majlis di rumah?
Boleh, hubungi terus +60 10-909 9050 sehari awal—kami boleh siapkan hingga 300 keping bungkus bersama kuah berkuantiti, dan jika jumlah besar, kami akan hantar ke kawasan Kepala Batas, Penang tanpa caj penghantaran melebihi 10 km.
Adakah kedai ini buka setiap hari dan bagaimana saya tahu kualiti sentiasa terjamin?
TOKBA Kopitiam beroperasi setiap hari kecuali hari Isnin, dan kami mengekalkan rating 4.3 bintang di pelbagai aplikasi ulasan dengan memastikan doh segar dibancuh pagi-pagi, minyak masih bersih kekuningan serta kuah dhal dimasak dalam kuali besar setiap 2 jam agar sentiasa panas dan tidak berkerak.
