Tok Geduk Kitchen
Di tengah gemeritir Simpang Empat, Tok Geduk Kitchen menulis semula sejarah roti canai Malaysia: doh yang dibalut cinta, dibakar api arang, ditarik langit pagi. Setiap lipatan membawa bisikan nusantara—garing di luar, lembut di dalam, menetes kuah dhal berempah. Di sini, roti bukan sekadar sarapan; ia warisan retak-retak usia yang menanti untuk dirasa kembali.
Jalan Lencongan Timur, Taman Intan, 05300 Alor Setar, Kedah, Malaysia
+60 18-948 3788
Roti canai di Tok Geduk Kitchen di Lencongan Timur tu memang naik level: doh tarik tipis garing di luar, lembut berlapis dalam, dibakar atas kuali besi panas dengan minyak sapi wangi. Makan panas-panas dengan kuah dhal berempah pekat dan sambal bawang pedas manis, terasa balik kenangan gerai lama. Harga berpatutan, gerai bersih, tukang roti cekap—kalau tiba sebelum 10 pagi masih boleh dapat roti banjir special.
| Isnin | 7:00–11:30 PG |
| Selasa | 7:00–11:30 PG |
| Rabu | 7:00–11:30 PG |
| Khamis | Tutup |
| Jumaat | 7:00–11:30 PG |
| Sabtu | 7:00–11:30 PG |
| Ahad | 7:00–11:30 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di Tok Geduk Kitchen?
Roti canai di sini dibuat setiap pagi dengan doh yang direhatkan semalaman, jadi ia jadi gebu di dalam, rangup di luar, dan bau minyak sapi tu memang wangi semasa diacah atas kuali leper.
Adakah Tok Geduk Kitchen buka selepas tengah malam?
Kami buka pukul 6 pagi hingga 12 tengah hari, jadi kalau teringin roti canai lewat malam kena sabar sampai esok pagi atau ambil bungkusan separuh masak untuk digoreng sendiri di rumah.
Bagaimana saya boleh ke Tok Geduk Kitchen dari Lebuhraya PLUS Alor Setar Utara?
Keluar di simpang Alor Setar Utara, ikut jalan ke bandar, masuk Jalan Lencongan Timur di Taman Intan, cari gerai hijau bertulis *Tok Geduk*—tempat letak kereta percuma di hadapan dan nombor +60 18-948 3788 untuk WhatsApp location.
Berapa rating Google Tok Geduk Kitchen dan apa kata pelanggan?
Kami kekal 4.8 bintang hasil lebih 800 ulasan, pengguna puji roti canai kosong kami “nipis tapi tak koyak” dan kuah dhal yang “lembut, tak berketul, ada hint kari Melayu.”
