Singgah Rasa Cafe
Singgah Rasa Cafe di Alor Setar bukan sekadar warung biasa; ia detik pertama penjelajah roti canai menapak kaki di Kota Roti Canai. Dari doh yang dibalur mentega hingga asap wok menari di udara, setiap helaian roti tersembul garing di luar, lembut di dalam, menanti dicelup kuah dhal beraroma kari. Di sini, warisan mamak menyatu gerak lidah generasi baharu; tak syak lagi, meja berderet sejak subuh membuktikan kuasa sekeping roti dalam mencatat identiti negeri.
Roti canai di Singgah Rasa Cafe, Jalan Tandop, Alor Setar, tetap gebu walaupun hampir tengah malam—lapisan luar rangup, dalam lembut, dibalut kuah dhal pekat berempah; tambah sambal sikit, terus naik seribu. Suasana kedai tak berapa luas tapi bersih, pelayan mesra, harga mahasiswa. Kalau tengah lalu utara, singgah sekejap, confirm puas.
| Isnin | 4:30 PTG–12:00 PG |
| Selasa | 4:30 PTG–12:00 PG |
| Rabu | 4:30 PTG–12:00 PG |
| Khamis | 4:30 PTG–12:00 PG |
| Jumaat | 4:30 PTG–12:00 PG |
| Sabtu | 4:30 PTG–12:00 PG |
| Ahad | 4:30 PTG–12:00 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di Singgah Rasa Cafe?
Roti canai kami dibancuh setiap pagi dengan minyak sapi asli, jadi dia keluar gebu dan berlapis; dimakan panas-panas bersama kuah dhal pekat yang direneh lima jam, ramai tetamu kata itu kombinasi “sampai ke tulang”.
Berapa harga satu keping roti canai di sini?
RM1.50 untuk roti canai kosong, kalau mau tambah telur jadi RM2.50; harga tu kami kekalkan tiga tahun tak naik, sebab kami nak semua orang boleh singgah dan rasa tanpa beban.
Adakah gerai buka selepas tengah malam?
Kami buka 6 pagi hingga 12:30 pagi, jadi lepas lepak wayang atau kerja syif malam, anda masih sempat “tapau” roti canai panjang sampai rumah tanpa risau lapar.
Macam mana nak ke Singgah Rasa Cafe dari tol Alor Setar Utara?
Keluar tol terus ke arah bandar, ambil simpang ke-3 selepas stesen minyak Petron, masuk Jalan Tandop; gerai kami berdepan kuil Titi Keliling, cari signboard “Roti Canai 3.9 Bintang” dan tempat letak kereta percuma depan gerai.
