Seri Rantau
Di Segamat, nama Seri Rantai bukan sekadar gerai; ia geografi rasa roti canai Malaysia yang sejati. Di sini, doh terbang tinggi, kari kambing meresap ke tulang, dan kuah dhal berbisik kisah nenek. Dari gerabak usaha pada ’80-an hingga meja granit hari ini, setiap hirisan roti menandakan perjalanan rakyat pelantar; seratus senyuman, seratus bahasa, satu tekad—roti canai ini penyambung tamadun.
85000 Segamat, Johor Darul Ta'zim, Malaysia
None
Roti canai di Seri Rantau, Segamat—garing di luar, lembut di dalam, tarikan yang tak perlu banyak bicara; 4.7 bintah bukan main-main, memang layak.
Maklumat lanjut
Apakah yang buat roti canai di Seri Rantau terasa lebih rangup di luar dan lembut di dalam?
Kami di Seri Rantau, Segamat, Johor, gunakan doh istimewa yang diuleni malam sebelumnya, kemudian renyihkan atas kuali besi leper bertemperatur tinggi supaya lapisan naik cantik; hasilnya roti canai berlapis-lapis yang cecah 4.7 bintang daripada pelanggan setia.
Adakah Seri Rantau membekalkan roti canai untuk majlis kahwin atau korporat di luar 85000 Segamat?
Boleh, kami terima tempahan berkumpulan sehingga 1,000 keping, dibekukan separa masak, dan dihantar ke seluruh Johor serta Melaka supaya kualiti rangup tetap terjamin walaupun dibakar semula di lokasi majlis.
Bagaimana cara saya menikmati roti canai Seri Rantau tanpa perlu beratur panjang di kedai?
Cuma pesan melalui aplikasi “Seri Rantau Canai-on-the-Go”, pilih masa ambil, dan kami akan siapkan pesanan anda tepat pada minitnya; bayar secara e-dompet, terus ambil di kaunter laluan pantas tanpa ulang kata nama.
Kalau saya vegetarian, adakah kuah dhal dan kuah kari di Seri Rantau bebas bahasan haiwan?
Semua kuah kami dimasak khas tanpa asas stok ayam atau lemak, gunakan santan sawit dan rempah segar, jadi anda boleh menikmati roti canai berdua kuah tanpa was-was, namun sila maklumkan kakitangan supaya kami pisahkan periuk khas untuk elak silang bahan.
